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2021/12/25
餐廳名稱：鑫鱻鍋の物
消費時間：2016年/1月
地址：台北市大安區敦化南路一段190巷48號
電話：02-2752-1681
營業時間：11:30-15:00 17:00-03:00(最後點餐時間02:00)
每人平均價位：500(須付10%服務費)
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：7盎司安格斯牛小排、培根牛、9盎司套餐三品(三種肉)
推薦指數：5/滿分10
美味度：6分
CP值：5分
環境及服務：6分
官網：https://www.facebook.com/XinXianShabuShabu/
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| 用餐時間生意很好 |
是看了版上部落客的食記被生火而去的
最近這類強調肉品大份量 菜盤可換肉的店家 好像越來越多
以往只有好食多是做這樣的方式
最近已經看到兩三間也是走這個路線
包括這間鑫鱻
可以看到菜單內就寫明了菜盤可以換肉 也可以換蝦子
飲料部分提供的是冬瓜茶跟冰水
好像有點單薄XD
醬料台
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| 醬油+青蔥+蒜泥就很好吃 |
包括香菜 蒜泥 蔥花 蘿蔔泥等等
陣仗滿大的 不過沒有提供生蛋
菜盤
雖然我知道大家來這大概都把菜盤換光光
也很少人會注意菜盤內容 但還是稍微談一下
裡面還有芋頭丸跟蟳味丸
冰淇淋台
鑫鮮跟好食多一樣都是用明治的冰
不過這天來的時候 四桶裡面有三桶都探底了 也不是很好挖
這點跟好食多相比有待加強...
最後方的肉櫃 看了讓人都餓了
旁邊就是現切現出餐的菜口
來介紹肉吧
我們這天是點三個主餐 培根牛 7盎司安格斯牛小排 跟9盎司三品套餐
9盎司三品套餐裡有安格斯無骨牛小排 澳洲小羔羊嫩肩 松阪豬各3盎司
可以一次吃到三種頂級肉品是它的賣點
另外打卡獲得梅花豬一盤 菜盤換成蝦子 培根牛+89元 多一份蛤蜊
首先先來看培根牛 $279 + 89(蛤蜊) +10%
總共約莫15片
屬於油花較多的肉片
吃起來大概就是一般火鍋店培根牛的肉質 普普
7盎司安格斯牛小排 $490 + 10%
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| 7盎司安格斯無骨牛小排 |
這個肉質真的沒話說 油花很漂亮 厚度也OK
但是份量真的有點少
好食多13盎司的安格斯牛小排是720 折半6.5盎司來算是$360
另外好食多的11盎司安格斯雪花牛 雖然部位不同
但油花一樣很漂亮 以下是我們上次去吃好食多點11盎司的份量
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| 11盎司安格斯雪花牛 |
而這樣一盤只要$430
CP值高下自然是不言而喻
最後是9盎司3品套餐 $530
他們家的肉質確實是都不錯
松阪豬特別好吃 小羔羊也不會有羊騷味
但價格自然也是不斐
接著是贈送的梅花豬
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| 鑫鱻贈送的梅花豬肉盤 |
嗯 就這樣?
我拿到的時候心中的吶喊就是上面這句
雖然說贈送的肉盤 本來就是一種撒必思
可是客官看一下好食多的肉盤
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| 好食多贈送的梅花豬肉盤 |
同樣是梅花豬...送的
我就不多說了
還有菜盤換的鮮蝦
海鮮部分也是滿新鮮的 蛤蜊也很大顆 好吃！
老實說 這樣吃完平均一個人約莫是接近500的價格
是有點空虛的
我覺得鑫鱻的優點是 肉質真的不錯 海鮮也很新鮮
另外服務很好 服務人員很親切 很勤快
可是如果是要以大份量這件事情來吸引人
或者是以一個看上他的大份量而去吃的消費者立場來說
整體而言是失望的
餐點價位偏高 贈送的肉份量也並不多 (但盤子很大)
而且實際上是一桌打卡送一盤肉 而非一人打卡送一盤
相較於兩人開鍋就送一盤的好食多而言 CP值上真的不能比
當然鑫鱻位在東區 營業成本上可能高出許多
以一般火鍋店來說還是值得一試的店家
只是如果是想去吃肉吃到爽 可能會有點失望
大家也可以參考之前我去吃好食多的食記
一個人平均起來是四百元 我是點11盎司的安格斯雪花牛
可以比較一下餐點份量差多少
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