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2021/12/25
餐廳名稱：布萊恩紅茶(台北四維店)
消費時間：2017年/2月
地址：台北市大安區四維路170巷18號
電話：02-2708-7034
營業時間：10:00-22:00
每人平均價位：35-80
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：陽光麥香紅、觀音鮮奶茶、阿里山高山紅茶、香禾錫蘭紅
推薦指數：6/滿分10
美味度：7分
CP值：5分
環境及服務：6分
官網：http://www.brianblacktea.com.tw/
『資訊揭露：本篇為愛評體驗團特別邀約體驗活動試吃文 無酬參與試吃活動 以下為個人真實心得分享 廠商及愛評網並未修改稿件』
布萊恩紅茶算是台南的名店之一
不像其他大舉擴張的連鎖店 布萊恩紅茶台南以外的據點不多
但台北大安這邊終於有一間四維店囉
不用到台南也能喝到人氣排隊名店
店門口很可愛的手繪看板XD
整體店面相當整潔乾淨 這點滿不錯的
而且可以完全看到後方作茶的過程
店內的牛奶現在是使用鮮乳坊的小農直送鮮奶
另外值得讚賞的是
店內的小卡有將合作的茶商跟原料商都印上去
相當透明的揭露原料資訊
這次我們總共選了四款飲品 分別是三款紅茶跟一款鮮奶茶
他們家的飲品都是作550c.c的大小 約是一般飲料店的中杯
陽光麥香紅 $35
這款是店內最平價的紅茶
但喝起來還不差 糖的部分不會反酸
喝得到淡淡的紅茶香氣 也不會過苦 還行
香禾錫蘭紅 $40
錫蘭喝起來味道上就稍微重一些 略帶點舒適的苦味
但口腔的負擔不會太重 但建議適當加糖喝起來會比較順口
比較可惜是錫蘭香氣也是淡淡的而已
阿里山高山紅茶 $80
一杯要價八十元!!!!!
看到售價的時候嚇了一跳
喝起來的感覺是可以感受到喉頭回甘這點滿厲害的
茶的香氣也較足
確實好喝 但價位真的太驚人
最後是觀音鮮奶茶 $55
我覺得布萊恩的紅茶搭鮮奶比單喝更適合說
這款加入鮮奶之後口感很溫潤
且沒有一般奶茶那種黏膩甜感
觀音本身微苦不澀
這杯我個人覺得最推！
整體來說我覺得茶都不錯 喝得出跟一般連鎖手搖飲料相較之下
紅茶的確好喝得多 口腔的負擔感會展現一切
我一般去手搖飲料都不太點紅茶
因為喝完嘴裡就是很澀 反酸 或黏膩
不加糖又苦得讓人難以喝完
布萊恩的就是淡淡香氣 不澀 微苦 舒服的口感
但比較讓我疑惑的部分是 後來我看杯上介紹他說是用陶壺
但現場我看到都是大桶茶 (上方照片也有拍到)
不知道是否現在不用陶壺了 如果是這樣應該要把文宣改一改才是
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