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2021/12/25
餐廳名稱：厚。brunch
消費時間：2016年/7月
地址：台北市信義區基隆路二段39巷29號
電話：02-2732-7535
營業時間：週一到週五07:30~16:30 週六、週日08:00~14:00
每人平均價位：150-250
可否刷卡：否
有無包廂：無
當日點餐：厚。招牌牛肉堡、找輕食美式貝果、虎媽愛呷菜沙拉
推薦指數：6/滿分10
美味度：6分
CP值：7分
環境及服務：6分
官網：https://www.facebook.com/hobrunch
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬參與試吃活動 以下為個人真實心得分享 廠商並未修改稿件』
這間厚。Brunch位在北醫商圈附近
隱身巷弄裡的小店感覺很受街訪鄰居歡迎
這天內用外帶的人都滿多的
環境整體走的是居家舒適風
但一大面落地窗 陽光灑進來很舒服
讓人在這裡吃早午餐充分感受放鬆
還能曬曬太陽補充維生素D
自助區主要是提供醬料 餐具跟紙巾
厚。Brunch不收服務費 但餐點還是都會親切送上
櫃台旁放了一本相簿 想看菜色的朋友可以來這邊先翻閱
看過之後再決定要吃什麼
菜單部分
主餐部分很多樣化
有漢堡 吐司 帕尼尼 墨西哥捲
也有組合式套餐
最近還新推出了貝果餐
 |
| 圖片取材自店家FB |
飲品部分則以咖啡為主
也有紅茶拿鐵 柚子茶等等茶類
沙拉跟小點也是不可或缺的囉~~
另外還推出了加點系列 有拼盤也有點心
還有提供大食客雙份肉只要50元
優惠之外也讓人吃得飽！
(不過我這次去吃覺得一份就吃太飽了 根本無法加點啊啊啊~~~~)
這天我們點的是一份厚。招牌牛肉堡套餐 飲料搭配的是雲朵柚子茶
另一份則是店家讓我們搶先試吃美式貝果餐 加點一杯抹茶拿鐵
另外還有一份 虎媽愛呷菜沙拉
首先先來介紹沙拉
虎媽愛呷菜 $70
老闆的菜名都超有創意的
這裡說的虎媽 其實是指胡麻醬啦～
這道沙拉由胡麻醬搭配生菜 紫甘籃 小番茄 還加入了時令的鳳梨
我個人是覺得他們家胡麻醬確實滿好吃的
吃得到胡麻的香氣 搭配沙拉剛剛好 不會過嗆 也不會帶苦
鳳梨在裡面起了畫龍點睛的作用
吃到鳳梨的時候都會有感受到它的香甜 很棒
接著就是主餐部分啦
首先是美式貝果餐 $100
這樣一份一百元真的是很划算
一份貝果搭配低脂培根
另外還附上了一小份沙拉跟薯條
他們家貝果裡面先塗上了一層藍莓醬
單吃也很好吃 搭配培根也很棒喔
吃起來鹹甜鹹甜的
低脂培根感覺上油花較少
但其實吃起來不會乾 很香脆 而且又更健康
是店家特別選擇的
這個美式貝果餐現在已經正式出餐了
100元還可以選擇網狀火腿跟煙燻香腸
如果想吃更多肉
也有漢堡肉 豬排跟雞排的選擇
另外一份主餐就是他們招牌的厚。招牌牛肉堡 $150
漢堡搭配薯條的經典組合
他們家漢堡除了生菜之外 也加入了起司跟碎的生洋蔥
增加了口感跟味道的層次
漢堡肉是屬於有先調味過的類型
也可以看到上面有灑上香料
吃起來除了牛肉本身的味道 也吃得到香料的香氣
而口感上是偏蓬鬆較乾脆的感覺
別看這樣捏起來好像塊頭不大
吃起來飽足感還是很高的
薯條我個人很喜歡
吃起來很酥脆 即便微溫也還是保有脆度
且不會有油耗味 吃起來很清爽不油膩
最後是飲料啦～
抹茶拿鐵 $90 (套餐加點折30)
他們家的抹茶拿鐵喝起來微甜不苦
很酷的是牛奶部分是上面一層濃濃的奶泡
可以先單喝抹茶 單喝奶泡
最後再融合在一起
嚐試三種不同的感覺
奶泡本身細緻綿密
喝起來很舒服
雲朵柚子茶 $100 (套餐加點折30)
柚子茶加上奶泡
很有創意的一道飲品
喝的時候同樣可以嚐試三種風味
不過提醒要先把底下的柚子醬部分攪散喔
喝起來不會有一般柚子茶那種苦尾
很清爽的飲料
也不是用甜味去壓掉苦味 而是自然的微甜
猜想奶泡部分也緩和了一點味道的關係
這杯我個人也很喜歡
整體來說
厚。brunch很適合假日早上來吃個清爽的早餐
搭配上大片落地窗的陽光 悠哉的吃一頓早餐好好放鬆
選擇上很多樣 餐點本身價位划算 份量又大
真的可以吃飽飽～
大家可以找一個早上來試試喔！
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