饗在家系列｜饗賓集團｜德國豬腳｜日式唐揚雞｜氣炸鍋料理-【覓食】

上週開箱了「饗在家調理包 醉蝦&醉雞」
第二波開箱氣炸鍋調理系列「脆皮德國豬腳」、「日式唐揚雞」

上次的醉蝦&醉雞是懶人調理包的極致 根本不用煮 解凍就上桌
這次這兩款則是要搭配氣炸鍋 難度上升至兩顆星
說起來 搬到新家後 我覺得廚房不可或缺的三種料理電器
就是 微波爐 氣炸鍋 還有電磁爐
只要有這三種東西 其實可以解決大部分的問題
而且氣炸鍋就只有溫度跟時間要調整 像我又懶又愚 就很適合

先從脆皮德國豬腳開始介紹起吧！

要拍之前豬腳已被炸 空留包裝我還從垃圾桶撈起來拍XD
這一份帶骨豬腳600g 要扣掉骨頭的重量對我來說有點太難了
總之營養標示讓大家看 小聰明們應能自行計算熱量

放入氣炸鍋也滿剛好 不會大到塞不下
包裝上就有調理方法 很貼心
溫度設定200度 烤18-20分鐘就可以了
說起來 家裡有炫風烤箱的人應也可以比照辦理
我後來才知道原來炫風烤箱跟氣炸鍋其實是一樣的玩意兒 就像張惠妹跟阿密特那樣

我記得之前在夜市買整隻的德豬都要三百多塊 真真是划算呢
但好市多的好像更便宜 兩隻三百多 只是不知道大小如何 也不知好不好吃就是了

把肉剝下來之後 份量真的算滿多的哦
大概2-3個人吃可以 280元我是覺得滿划算的
氣炸之後真的有皮脆肉嫩 跟外面買現烤的德豬一樣呢 Bravo Bravo（這好像不是德文？
肉不會硬掉 外皮也酥脆不柴

雖然說如果能附上酸菜跟泰式酸辣醬會更好
（我也不知為啥外面買都會附泰式酸辣醬 現在沒沾到都感覺修誇怪怪
但我覺得吃到現在 這個真的是值得買的單品！

另外一份是日式唐揚雞 $150

氣炸的過程我們就跳一下略過 直接裝盤上桌
溫度設定200度 烤8-10分鐘就可以了

該說饗在家真真是誇不得嗎？ 上一道好吃 這一道就跌股了
這道日式唐揚雞 光用看的我都覺得不妙
它很像是那種 國小旁邊阿婆開的鹹酥雞店
為了省炸粉錢 改用麵粉漿裹雞塊下去炸的鹹酥雞

150這樣的量是還可以啦 雞肉也很大塊 而且是無骨的
只是真的不知為何長得一副苛薄像

外皮真的是敗筆 我沒有看錯他（還是應該說沒有看對
本身就有鹹味了 單吃也是可以的
裡面雞肉的部分 不到柴但也不軟嫩 外皮吃起來有點韌 調味偏死鹹

像這樣有脂肪的地方吃起來口感還不錯 整塊瘦肉的就會有點乾
也可以看得出來裡面沒有什麼肉汁

這兩款總結來說 德豬必買 唐揚雞必不買
我是不知道饗在家的人對日式唐揚雞有什麼樣的誤解
還是他以前國小旁邊阿婆開的鹹酥雞攤名為「日式唐揚雞」
不得而知 不得而知啊