PAUL｜新光三越A9｜信義區甜點｜市政府站｜法式甜點下午茶-【覓食】

餐廳名稱：PAUL
消費時間：2016年/2月
地址：台北市松壽路9號2F（新光三越信義新天地A9 2F）
電話：(02)2722-0700
營業時間：週一~週四 11:00-21:30
週五 11:00-22:00
週六 09:00-22:00
週日 09:00-21:30
每人平均價位：300-400
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：原味千層派 $175、大馬卡紅 $195、蘋果派 $95
推薦指數：5/滿分10
美味度：5分
CP值：5分
環境及服務：6分

一直對這間PAUL有興趣很久了
這天晚餐後終於有時間來吃

因為已經是接近晚上八點

所以其實已經沒什麼甜點了

但店外居然還是排了很多人在外帶點心

感覺滿厲害的

看到櫃內有這個鳶尾花巧克力蛋糕

感覺很好吃 可是居然一個要1190 太驚人了 買不下手QAQ

這天點了開心果大馬卡紅、原味千層派跟蘋果派內用

不過內用每人低消要超過180 所以我又點了一杯榛果牛奶

而且還要收服務費orz

不過店內裝潢很別緻 在裡面吃確實別有風味

而且服務很親切 面面俱到

服務費給得也還合情合理

連餐墊紙都很法國風

首先先介紹原味千層派 $175

老實說我最抱期待的是這道甜點

沒想到讓我最失望的也是這道甜點

上下表層的糖霜實在是甜過頭了 整個都是甜膩的味道

加上中間的卡士達內餡也是甜的

只能說吃進嘴裡毫無層次感 甜得一蹋糊塗

而且餅皮其實只有上下兩層

並沒有千層派鬆軟的口感 有點可惜

吃得很勉強orz

 

接著是開心果大馬卡紅 $195

本身是馬卡紅愛好者

(是說那個千層派比這馬卡紅還要更甜 你就知道有多可怕)

但大馬卡紅毫無意外的就是個噱頭

開心果口味並不難吃 但是皮居然是蘿勒味 崩～潰～

但如果下次再讓我選

同樣195我一定會選三入小顆的

大顆的馬卡紅吃到後來真的有點不知所以然

雖然不至於鬆散崩毀 但就是很不對味 而且也比較硬

 

最後是法國蘋果派 $95

結果是這個蘋果派反而是最好吃的

蘋果內餡酸甜比例適中 派皮柔軟