【宜蘭住宿】煙波大飯店｜蘇澳四季雙泉館｜冷熱雙湯池｜

在城市久了，總需要給自己一點放鬆的時間。

響叮噹的 煙波大飯店 在宜蘭就有兩間，今日入住的是煙波大飯店蘇澳四季雙泉館，可以遠眺蘇澳港，早晨起床還可以享受日出的渲染，飯店位於蘇澳火車站附近，全館有14層樓，在飯店頂樓則是人氣非常高的「川原天幕無邊際泳池」連偶像劇都有來取景，這回搭著旅遊補助的順風車訂了一泊二食的方案，享受蘇澳冷泉和溫暖黃金溫泉，還可以在朝晴庭來一個浪漫的日出套餐，給自己好好的放鬆一下。

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只要住宿都有提供車位，接著趕緊前往大廳吧！

挑高的大廳好讓人驚艷，由於人潮眾多，服務生還會提供熱茶，真的很貼心，只可惜今天老天爺不作美，大雨大雨一直下，我心裡的夕陽以及日出該不會要泡湯了。

整體採用木質暖色調，營造出相當舒適的氣氛，而且時時刻刻都會有服務生前來關心，一舉一動都會有人馬上關注，光是很多小細節就很加分，即使貴了點，好的體驗才有下一次的回頭客。

Check in 之後趕緊到我們房間去報到唄！

方案提供的房型：雙人景觀客房

第一眼望去，這房間真的好大！床還是加大的Size，往後走就是衛浴以及溫泉，當然更重要的還可以遠眺蘇澳港，但真的非常非常可惜，雨水下不停，我的日出跟日落(嘆

腳架都帶好了說。

Ps.煙波大飯店連續兩年獲得蕃薯藤輕旅行十大溫泉票選第一名

門口的小茶几還放了小羊羹以及零時，另外檯子上也有提供礦泉水以及沖泡咖啡與茶包，都可以自行使用。

來自地層深處的脈動，是蘇澳四季雙泉館得天獨厚的泉源！房間內即可同時擁有珍貴的冷泉、溫泉之外，由於富含鐵質，泉色澄黃金亮，浸泡的同時有如被流動的黃金擁抱，堪稱黃金雙泉。

蘇澳得天獨厚的冷泉，與義大利西西里島為世界唯二的冷泉源，從地底冒出，是純正碳酸氫鹽水，更富含超過溫泉法三倍的鐵質，色澤金黃，是獨一無二的「鐵質冷泉」。

煙波深入1200公尺發掘的溫泉，泉溫50-60°C，同時具有碳酸泉、二氧化碳泉、鐵質泉等特性。驚人的鐵質含量更可媲美日本舉世聞名的金之湯─有馬溫泉！享受色美湯純的貴氣溫泉不需遠求，蘇澳四季雙泉館給您最暖心的體驗。

※由於同時具有多數混合泉的特性，泉質濃濁，加上泉質含鐵量極高，靜止時易發生氧化作用產生物質沉澱，建議先將開關打開讓水流一分鐘後再蓄水浸泡。

轉至煙波官網

兩個池分別是冷泉以及溫泉，這種天氣我想還是先泡溫泉好了(Ha

房間都有提供浴袍，在房間就給自己舒適一點吧！

記得要放對水池，以免放到冷泉那就尷尬了，畢竟等水還是需要一點時間。

連衛浴用品還是提供法國的 Damana 。

準備放水！

好好給自己放鬆一下吧！記得打開水龍頭請給他洩洪一分鐘左右，讓沉澱物質先流走在行浸泡，另外是純正碳酸氫鹽水，富含鐵質，因此色澤金黃，不過上沒有惱人的硫磺味，當水放好之後，趕緊下水唄！給自己一個身心靈的舒緩，才可以再出發。

你看這位小妞泡得多開心。

凡是入住一泊二食會給予日出套餐、早餐、紅酒兌換卷兩張！

在享受溫泉的滋潤，趕緊到頂樓去換紅酒或是果汁。

川原天幕無邊際泳池

連續兩天都下雨，不論何時這裡總是陰雨紛飛，而且雨沒有間斷過，看著我手邊的雨衣，只好下一次了，我想天氣晴朗的時候，這裡的蘇澳港一定很美。

拿著紅酒兌換卷來到 卻書閣

充滿文藝氣息的閱讀空間的卻書閣，這裡有提供許多書籍還有餅乾零食，可以邊看書邊享受美食與酒的煊陶，當然最大的缺陷就是天公不作美，那就透過書香與美酒，沉靜在你的專屬時空。

時候不早了，趕緊前往一樓朝晴庭享用日出套餐唄！

煙波飯店的食材嚴選宜蘭在地本土食材，搭配飯店主題看見日出的飯店意義，從前菜開始每一道菜色帶入時間點，真的相當有特色，並且融合分子與法式料理等作法呈現的創意料理，整個餐廳有 320 個座位，早餐與晚餐都是在朝晴庭，挑高的設計，高雅的裝飾整體空間感相當舒適。

前菜：蘇澳開胃三重奏、食材主題「等待:寂靜」

由石花菜醋飲、金桔蝦壽司、海膽九孔鮑所組成，服務生告知從石花菜醋飲開始享用，接續金桔蝦壽司、海膽九孔鮑

選用當地石花菜所製成，上方點綴的食用的菊花真是神來一筆，清爽帶點酸甜的滋味，相當開胃。

原來有檸檬與蜂蜜呢。

九孔鮑上面的是宜蘭在地金桔，建議連同下方的蘿蔔絲一起豪氣送入嘴中，清新脆口的滋味，真叫人眷戀，從前菜就如此讓人驚訝，我開始期待了呢！

番茄晶凍海鮮清湯、食材主題「日出:希望」

我想大多數人會跟我一樣看到湯品的時候腦中閃過黑人問號？

採用分子料理的概念，將日出化作湯品，中間的番茄晶凍宛如一顆太陽，裏頭有曼波魚、蝦、蛤蜊整體相當豐富，再注入高湯的瞬間，如同魔法一般，融化了寧靜，淺嚐一口湯頭十分素雅清爽，咬下那顆番茄還會爆漿呢！真的好趣味。

田園野菜沙拉、食材主題「甦醒:活力」

好豐富恰似一座小島，也像極了藝術品，底層基底採取了南瓜泥的方式，搭配千島醬、起司粉、OREO、核桃、洋蔥以及多樣蒔蔬，繽紛的滋味真的好讓人討喜，不停地挖掘眼前這一座小島。

主菜：自然戰斧豬排、食材主題「豔陽:炙熱」
Ps.主餐有四種選擇：自然戰斧豬排、法式鄉村油封鴨腿、美國菲力佐蘇澳膽肝慕斯、海鮮拼盤

特選宜蘭自然豬，採以西式料理手法創造出美好的滋味，以溫度傳遞出最動人的時刻。

以往非常害怕戰斧豬是不是很乾，很柴，煙波的戰斧豬讓我對他的映象完全改觀，扎實多汁的模樣，不需要太多的調味點綴，僅需搭配一旁的甜菜根醬汁享用，口感相當鮮甜，也可以襯著薑黃飯一起享受這美好的一刻。

主菜：美國菲力佐蘇澳膽肝慕斯

菲力的口感自然不在話下，熟度恰到好處，在刀叉的蹂躪下送入嘴裡可是相當迷人的滋味，尤其是那肉汁在嘴裡奔流的感受，相當著迷，

膽肝是早期為了保存肉類，而醃漬的肉類食品之一，是著名的客家小吃，流行於台灣宜蘭、新竹苗栗。

口感軟綿帶點含鐵的腥味，因為是豬肝醃漬風乾的，吃的時候夾著薑絲入口十分美好！

甜點：法式薄餅襯金棗冰淇淋

甜點相當令人驚艷，就像是一座精緻的藝術品，上方的抹茶薄餅、襯著下方的金棗香草冰淇淋，還吃的到滿滿顆粒感，底層的銅鑼燒扮演了相當好的結尾，三者合再一起彼此完全無違和，用這個做結尾，相當美好。

在享受完昨日溫泉的洗禮以及日出套餐的美食秀，還是要回到朝晴庭來吃早餐哦，話說煙波的早餐真的很豐富，多吃一點，連午餐都省了。

最後，還有時間嗎？再回房間泡一次吧！

煙波大飯店蘇澳四季雙泉館

地址：宜蘭縣蘇澳鎮中正路 38 號
電話：039-966-600
官方網站：煙波大飯店蘇澳四季雙泉館

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