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2021/12/25
說到宜蘭～我還滿眷戀的一家水餃館子！南塘水餃館，這次來宜蘭特地帶叮叮來吃一下這台北沒有的口味！加了油蔥耶
其實南塘水餃館也不會很遠在市區而已，稍微晃一下就晃到了！靠近東門夜市
不過開車來這裡吃位置可能就要稍微找一下了，我來宜蘭都是騎機車所以還好～但是要先撐過鐵屁股的北宜
問問宜蘭市的夥伴也都推薦這家水餃！來來來
遠方看到招牌準備停車了！
中午沒多久，已經一堆人了，也不少在地的人來外帶水餃回家吃
對了！南塘水餃就只有賣水餃剛酸辣湯而已～
口味也就單一口味高麗菜
各自分工著煮水餃與酸辣湯～而我其實已經很餓了你知道嗎？
為了大家我還是多拍了幾張照片..
牆上把價目表直接都算給你看囉
外面的位置幾乎都座無虛席了，不過另一邊室內還有位置
光是包水餃的人就有四個人，包阿包阿包！於是我看到有一顆水餃掉地上！！！！還好他丟了，不然我就尷尬了？
不過水餃皮都是機器桿的再經由人工包，所以皮會稍微厚一點，但是不至於太厚！
桌上的調味料(醬油、香油、烏醋、白醋、辣椒、胡椒粉
依個人喜好囉
於是我們點了二十顆水餃跟一碗小碗酸辣湯！ ＮＴ８０＋３０＝１１０
小碗的酸辣湯，其實還滿大一碗的..
不得不說小碗這樣份量我覺得很超值耶！在台北真的沒有這麼大碗的
裡面有豆腐、黑木耳、紅蘿蔔絲、蛋和肉絲，沒有豬血
重點是小小一碗料超多的啊！
酸酸辣辣的！廢話不然怎麼叫酸辣湯！我的意思是口味很剛好。喜歡烏醋的人可以添加一點
重頭戲水餃來了二十顆
機器製作的水餃皮跟人工的當然會有點小差異，但是還是不大影響～
水餃不會很小顆但是我習慣一口就一顆這樣，一般大概都是兩口一顆解決它！
沾點蒜頭醬油是必備的！
一口咬下真的滿香的，因為他加入了油蔥與蝦米！所以會更多層次的豐富感
高麗菜口感很鮮明，切的沒有很細碎，但是吃起來口感我是更為更好，更有咀嚼感
不是一般的高麗菜水餃風格，加入了油蔥與蝦米真的有點特別！
來到宜蘭市愛吃水餃的你/妳！真的可以試試看
地址：宜蘭市聖後街85號
電話：03-936-2091
營業時間：11:00 ~ 22:00（周一公休）
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