香噴噴的野菇雞肉炊飯上桌嘍~
最近我有點料理魂,喜歡煮東煮西
從我買了韓國「可利鍋」銀離子玫瑰鍋後變的超常煮的
大推玫瑰鍋,不會沾鍋煮完後也超好清洗的
改天在會分享這超好用又美麗的鍋
今日晚餐/野菇雞肉炊飯/
材料:
白米1杯(2人份)
去骨雞腿肉1份
蒜頭2顆
乾香菇2朵
鴻喜菇1/2份
金針菇1/2份
紅蘿蔔少許
花椰菜少許(可加可不加)
調味料/醃雞腿肉/:
黑胡椒適量
醬油適量
鹽適量
白米飯有加入香菇水
雞肉丁+蒜頭+入調味料醃入味
將香菇類和紅蘿蔔切丁後依序鋪上
白米加入一杯水、雞肉丁、菇類、紅蘿蔔、花椰菜、放入電鍋
(我有更外加一點醬油)
電鍋外加1.5杯水
我第一次用,電鍋跳起後快速拌勻發現我水加太多就把炊飯裝在玫瑰淺鍋裡收汁
鏘。美味的野菇雞肉炊飯完成
很好吃~做法又簡單
以上。 【米媽料理】簡單又美味。野菇雞肉炊飯(完)
標籤: 野菇雞肉炊飯