【台南美食】炸雞洋行(安平店):國華街的排隊美食,肉汁狂流的好吃炸雞,來到安平樹屋旁展店囉~

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下課的時候,翔突然說…麻麻…老師說學校對面開了一間炸雞店!!

OS:所以呢!? 現在老師還要幫炸雞店宣傳嗎!?

他接著說,老師說除非家長帶你們去,不然不可以自己過馬路去買…

(哈哈哈~ 原來是我誤會老師了,人家是為了孩子的安全著想XD)

 

 

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好啦~ 總之就是在國華街很夯的【炸雞洋行】到安平來展店了,

位置就在西門國小、安平樹屋對面的馬路邊,

在這排沒啥商店的路段來說,復古裝潢看起來倒是還算蠻顯眼,

因為通常都是從側門接送,也就沒注意是何時裝修完成的。

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【炸雞洋行】在國華街淺草新天地的創始店生意超好,

每次經過都會看到一大堆排隊的人潮,這裡看起來相對冷清許多,

不過安平古堡周邊原本就屬觀光區,觀光客假日才會湧進來。

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矮牆、紅磚、紅鐵門、洗石子…保留大部分老房子的元素,

整體看起來很舒服,還有一種親切孰悉的感覺。

我其實挺喜歡這種新與舊混合的味道,誰說古老就非得一成不變呢!?

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賣的東西看起來挺簡單,就是炸雞、雞塊、薯片和飲料,

一支八兩雞(大雞腿)60元,價錢似乎也不算太離譜,

刷嘴薯片已經完售,今天就先點八兩雞、三兩腿、香酥雞塊來吃吧~

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等候時,店員還送了一顆新登場的炸馬鈴薯給我們試吃,

馬鈴薯褪去紅色外皮,看起來就跟烤地瓜差不多啦~

炸的過程沒有裹粉,整顆吃起來鬆鬆軟軟,是還不錯的口感。

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前庭與屋子側邊都有準備椅子給大家現場吃,

畢竟邊走邊嗑雞腿,還吃到嘴邊都是肉汁…看起來不太雅觀…

如果假日真的被坐滿的話,對面的國小也是可以休息,

不過提醒一定要把垃圾隨手帶走,別造成小朋友們的負擔。

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還貼心準備了洗手台與洗手乳。

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八兩腿就是L型的大雞腿,而三兩腿就是一般SIZE的雞腿,

只差15元的話,建議買大的吃起來比較開心XD

炸雞洋行的是使用台灣溫體雞肉,搭配氣密式壓力鍋,鎖住肉汁。

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真的是炸的很好吃,撕開酥脆的金黃外皮,肉汁立刻流出來…

散發出來那陣陣香氣,聞到就好想趕快咬一口,

讓我想到好久以前的8818,有一陣子和老公超愛去吃他家的炸雞塊,

可惜後來不知道為啥不賣炸雞了,之後就再也沒去過了XD

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店裡有提供胡椒粉、辣椒粉的調味料可以使用,

但我是感覺不需要加就很好吃,雞肉與肉汁的香味根本完勝一切呀!!

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香酥雞塊,原本翔以為是類似麥克雞塊的東西,

但其實是帶骨的雞胸肉,吃起來口感上當然是比雞腿稍差一些囉~

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在學校玩得滿頭大汗的翔,三兩下就把一支雞腿給嗑光,

記得以前當學生時,每天下課總是會去買些點心,

而像炸雞攤正是其中的一個選項,想起來還挺懷念那段日子的捏XD

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炸雞洋行是間好吃的炸雞店無誤,要說推薦的話,

最大支的八兩雞是首選,每一口咬下都是滿滿肉汁與雞肉香,

現在看照片就又想再去買一支來吃了…QQ

反正以後我接小孩就能順便買到,真的是太讓人開心嚕~

台南美食店家資訊

炸雞洋行(安平店)

台南市安平區安北路207號 (安平樹屋、西門國小對面)

06 – 2233869

營業時間:11:00~18:00

FB:【炸雞洋行安平店


市區內.JPG 市區外.JPG 節慶活動.JPG 小吃.JPG 甜食.JPG 老屋下午茶.JPG 料理.JPG

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本文由 Mimi韓の愛旅生活 提供 原文連結

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