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2021/12/25
嘉義布袋美食：全台最大，黑皮巨無霸海鮮肉圓
晚上住在嘉義布袋的布袋文創旅店，Check in的時候順道問了一下櫃檯的妹妹，想說順道收集一下必吃的嘉義布袋美食，結果她就推薦我們來試試這間在布袋觀光漁市旁的黑皮巨無霸海鮮肉圓，還特別叮嚀要吃旁邊小木屋的才是首選。
結果外觀看起來不太起眼的黑皮巨無霸海鮮肉圓還真的有讓人驚喜，一份100元的超誇張大肉圓，根本和一個女生的臉差不多大小，而且食尚玩家等媒體也都來報導過，先蒸後炸的作法感覺特別，口感皮嫩餡多果真好吃，來簡單記錄這款嘉義布袋的好味道吧~
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黑皮扛棒在中間，左邊是黑皮海鮮餐廳，而右邊看起來像是小木屋的就是巨無霸海鮮肉圓。
聽布袋文創的妹妹說他們兩家其實是父子檔，但肉圓好像是兒子做的比較好吃．．．反正來的時候左邊的黑皮餐廳也還沒營業也無從比較，肚子餓死了，先來份巨無霸肉圓再說吧～
門口其實就已經把超人氣菜色都秀給大家看！單價其實不高，就是滿經濟實惠的嘉義布袋小吃 😆
用餐環境分成前後兩邊，前面就是鐵皮屋底下的模樣，而後面雖然感覺比較舒適，但一旁就是製作肉圓的作業區。
各大媒體都有來採訪過唷！像是食尚玩家、愛玩克、台灣尚青之類，很受歡迎呢～
點菜單，除了招牌的巨無霸海鮮肉圓，另外還有像是湯品、炸物、海鮮料理等，選好之後拿到櫃檯結帳即可。
旁邊看到阿姨在做大肉圓，裡面餡料超飽滿，再淋上外面的白漿，感覺和台南市區常見的蒸肉圓不太一樣。
噹噹！黑皮巨無霸海鮮肉圓上桌，Size真的好大一個，直徑竟然跟手機差不多，別的地方肉圓是吃巧不吃飽，而這裡則是好吃又好飽啦 😆
桌上還有寫著海鮮肉圓的簡單介紹，一顆就有330g重，裡面共放了七種餡料，像是北海道干貝、埔里香菇、布袋鮮蝦、溫體前腿豬肉、大甲芋頭、特製滷蛋、嘉義雞肉絲等，感覺厲害。
第一次吃肉圓還要拿刀叉的，一切開香氣撲鼻，裡面滿滿的澎拜餡料看起來就好好吃～
再搭碗蚵仔湯，裡面的蚵仔雖不能說很大隻，但完全沒有腥味相當新鮮美味。
卡滋脆皮蝦捲，外層是真的會像餅乾的那種脆度，裡面鮮蝦餡料紮實，趁熱吃，我是覺得不用沾醬就很美味。
冰鎮紹興蝦，鮮甜的蝦肉加上醇厚的紹興酒香，瞬間就被剝光吃光哩～
整體我們覺得黑皮巨無霸海鮮肉圓很好吃阿！
雖然說環境就比較簡陋些，不過畢竟姊自己住台南，對用餐環境的接受度較高，感覺是還ＯＫ，東西好吃最要緊，有機會來嘉義布袋玩耍，除了拍拍高跟鞋教堂、彩繪牆，不妨安排來試試這個全台最大的黑皮海鮮肉圓吧 😆
嘉義布袋美食推薦
黑皮巨無霸海鮮肉圓｜網站
地址：嘉義縣布袋鎮中山路43號
電話：0918 899 669
營業時間：11:59–18:00（周一休）
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