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2021/12/25
饗食天堂推出秋季新菜色，豐富海鮮船啟航
嘿嘿，饗食天堂我想大家肯定不陌生，而台南小西門B2的饗食天堂，一直都是Mimi家人很愛來的台南吃到飽餐廳。
我們大概每兩個月就會想個理由來這裡享受一頓大餐，裡面超過２００道各式精緻餐點，從大人到小孩都能找到喜歡的料理，而且菜色會隨著季節有所變化，除了原本的經典料理，最近又開始推出精彩的秋蟹大餐，增加了不少海鮮料理，像是豐富的時令海鮮船、蟹肉起司球、紅咖哩炒蟹等，可以滿足秋天想吃螃蟹的慾望，快帶大家來看看吧 😆
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饗食天堂這間大型連鎖自助餐廳，可以說是台灣Buffet名店，因為店內用餐空間寬敞，而且各種料理菜色很多，服務也做得不錯，一直是很多人安排家庭聚餐、朋友聚會時的好選擇。像Mimi家幾乎反正有人生日、母親節、父親節這種重要節日，婆婆也都會提議來吃，而且聽說近年來也吸引不少港澳日韓的觀光客來朝聖。
Mimi這天來吃午餐時段，有來吃過饗食天堂的大概都知道，午餐、下午茶和晚餐的菜色略有不同，但價位也不一樣。
最先光顧的一定是日式區，因為鮭魚生魚片和日式炸蝦都是我的最愛，不吃不行，至於握壽司我都是忍到最後，切記米飯的別吃太多，要保留戰力呀，不然才剛走到這裡就被KO不划算。
炸蝦天婦羅一直是饗食的經典菜色，鮮蝦裹上細緻麵衣，外表金黃酥脆、鮮蝦肉嫩多汁，沾上專用的鹹甜醬料，會讓人欲罷不能，每次來我都會先來個３尾當開場 😎
這個鹽烤尖捲也是今年秋季新菜色，主廚是說使用野生尖捲來炙烤，簡單搭配海鹽、七味粉就相當好吃，而且海鮮吃起來不太佔胃，是可以拚回本的美食唷～
日式區還有看到左邊這道秋季推出的中卷佐檸檬油醋汁，彈牙的中卷加上洋蔥，淋上檸檬油醋汁之後也是相當開胃的新菜。
霸王櫻桃烤鴨也是每來必點的料理，我覺得油脂豐富多汁的霸王櫻桃烤鴨一直是饗食天堂的不敗菜色，搭配甜麵醬、餅皮、青蔥和小黃瓜，整個超級好吃，如果怕太飽不想吃餅皮的話，也是可以請師傅單切肉就好，沾點甜麵醬同樣很涮嘴～
茶飄香甜黍雞（茶香甘蔗雞）這個也超好吃，就連姊這個原本不吃愛雞皮的人都整塊不放過，雞肉吃起來肉質緊實，製作過程聽說是搭配烤甘蔗皮、甘蔗汁、天然桂花與高山春茶枝等天然食材一起浸泡，費時費工，但真的有把那香氣烤進雞肉中，讓人吮指難忘，推薦一定要夾一些。
霸王鴨旁邊現切的香烤美國牛、楓糖豬肋排大家也很愛，淋上黑胡椒或蘑菇醬，吃起來也挺享受。
熱鍋區也很精采，整排紅色的鍋具，裝著許多熱食料理，蠻推薦可以吃大口饗樂骨、紅咖哩炒蟹。
這道辛辣入味的紅咖哩炒蟹是今年秋季新菜，事先炸過的蟹肉已經毫無腥味，吃起來有微微脆度，再裹上辛香濃郁的紅咖哩，吃起來很涮嘴，很容易不小心就多夾好幾塊，完全就是下酒的好菜。
➡ 提醒大家：酒後不開車、開車不喝酒
大口饗樂骨也是饗食天堂經典菜色，豬肋排利用孜然、花椒等食材來醃漬，有種新疆烤肉的風味，吃起來酥香入味，而且因為肉的量不多，比較像是吃巧的美食，每次都會啃個１～２根過過癮。
享用大魚大肉，當然也不忘要來生菜區補充一下植物纖維，畢竟吃美食也要注意飲食均衡，每次看到這樣新鮮豐富的沙拉吧就很開心。
走到現煮湯品區，原本想說要來個薑絲蛤蜊湯，結果看到秋季新推出的韓式泡菜海鮮鍋，姊我立馬變心．．．以韓式泡菜為底的酸辣湯頭，裡面放了嫩豆腐、鮮蔬、海鮮肉片等，這完全就是我的菜啊！Kai還要了一份鮮牛肉清湯，而且師傅就在我們面前直接煮，熱騰騰的端回桌上吃太迷人惹 😆
挖賽，竟然出現一艘豐富的時令海鮮船，上面有三點蟹、現燙甜白蝦、紐西蘭淡菜、透抽、海瓜子等海味，完全就是秋天限定的美食，秋天就是要吃螃蟹呀～
蟹肉都是使用清蒸熟凍的方式來處理，蟹殼都已經有幫忙敲碎，有的有蟹黃蟹膏、有的則是大螯裡肉多，現場整隻整隻放給大家吃。
光這艘載著滿滿鮮美海味的海鮮船，我們全家人幾乎就吃過兩輪，反正是吃到飽，想吃多少就吃多少，整個很過癮，大滿足 😆
嘿嘿嘿，看到這裡大家有注意到嗎？可別以為只有海鮮船有螃蟹，還有不少與蟹相關的美味料理散佈在每個不同的區域唷～
像最後姊又找到這個蟹肉起司球，同樣也是秋季限定料理，特製的蟹肉球經高溫巧炸至外酥內香，海味與起司鹹香交融，搭配一點芥末或酸黃瓜醬很美味。
飲料水果吧也是讓人喝到太開心，拿了幾瓶金牌和水果味台啤。這次來還發現復刻紅茶原來還滿好喝，那涼爽的滋味，用來搭配秋天肥美的螃蟹正正好。
【酒後不開車，開車不喝酒，18歲以下禁止飲酒】
吃完大餐，甜點吧也是一定要吃一輪的地方，櫃子裡精美的糕點，總是讓人食指大動，這次來也多了蘭姆葡萄巧克力蛋糕，還不錯吃，很快就滿足了喜歡甜點的少女心啦啦啦！以吃到飽餐廳來說，饗食天堂的甜點不是外面買現成，口味和造型是能感覺到有用心的 😆
秋天是吃螃蟹的季節，看到那紅通通的模樣端上桌就很開心，最近如果想打打牙祭的話，可以安排來饗食天堂，享受一頓秋季限定的美味，除了螃蟹吃到飽，還有不少新菜色登場，CP值也是挺高的唷 😆
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台南美食店家資訊
饗食天堂（台南西門店）｜Facebook｜官網
地址：台南市西門路一段658-1號 （新光三越小西門B2）
電話：06-2141688
(本文是接受饗食天堂邀約撰文，實際體驗後心得)
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