在佳瑪百貨商圈附近,在幸福路和中和街巷子口有家超人氣的平價餃子館
廚房旁隔壁店面才是客人的用餐區。
小小一家店就有5位在廚房忙,1位在小菜區忙,可見生意多好ㄚ!
牆上的菜單及小菜區價位牌都很清楚標示價錢
小菜處理過後每樣都好像吃,而且這位阿姨手一直沒停過,真擔心她的手腕發炎的職業傷害。
每每用餐時間人潮就一堆,因為店內座位不多,所以有時要稍微等一下,但更多都是外帶回去的人潮。
豆干及海帶滷的透徹又入味,我就是吃一次就上癮,每每想吃好吃的滷味小菜就會想來這吃!
豬耳朵及鴨胗,經由店家細心處理過後又長時間的烹調滷的入味,所以達到軟爛程度卻又帶點Q勁有脆度的口感,不會吃起來爛爛的,真的讓人無法挑剔。
牛肉麵,湯頭屬於紅燒偏清燉的版本,湯頭算很清澈,但又不失牛骨熬煮過的濃郁湯頭,喝起來滑順又不會死鹹,加些酸菜更添風味,對於喜歡清淡的人應該會很喜歡,至於麵條是我愛的家常寬版麵條,吃起來比較有嚼勁也比較Q彈口感!
雲吞麵,迷你版的一口小雲吞,雖然雲吞的肉不是很多,但是肉餡的調味卻半肥半瘦肉,所以咬下去會有湯汁,湯頭清淡但卻很有蔬果及大骨熬煮的風味。
想吃粗飽時,建議可以來這吃,菜色雖然不是很精緻,但相對的價位就會比較便宜
【營業時間】營業時間11:30~21:00‧(週日公休)
【地 址】新北市新莊區中和街155巷8號(近全聯福利中心)