[台北大安區] 捷運安和站 火鍋戀曲~當火鍋遇上串燒~家一鍋 鍋物 • 串燒 • 小酌店~比臉還大的超優質霜降牛肉

 冬天就是要吃火鍋

我是火鍋的忠實愛好者

麻辣鍋~小火鍋~石頭火鍋，只要是火鍋都很愛

家一鍋火鍋位於安和路二段

近捷運安和站

除了火鍋也賣串燒，挺特別

開車去的話附近有收費停車場

非常近

我們抵達的時間是下午五點

(假日是整天營業的)

門口貼了許多海報

假日下午4:30分前用餐打8折! 

串燒特惠組

任選6種+500cc啤酒一杯特價450元，感覺蠻划算

平日午間優惠(應該是給附近上班族的吧)

家一鍋已經有7歲了，搬到目前的店址2年多

內裝像新開幕那麼華麗光鮮

第一眼看到印象深刻

很少看到裝潢這麼亮麗的火鍋店

座位區分為1F吧檯區+B1桌位區

1F也有少數幾桌的桌位

B1座位區從這邊下去

旁邊擺設感覺很精緻用心

環境上讓人感覺超舒服

我們的位置在吧檯區旁

湯底跟火鍋菜盤先上

餐具是精美的深色典雅瓷器，質感不錯

家一鍋主打食材天然且安全

選料上面蠻用心

雙人/三人/四人套餐

個人套餐

(都有附飯麵冬粉擇一~飲料~甜點)

單點類

家一鍋特別的地方是，還有賣串燒

串燒MENU

感覺是蠻親人的串燒價位

點了牛肉&鰻魚來試試

其他冷物小菜&湯品

光是吃的種類就有這麼多了

超多選擇!

這樣感覺很不錯，不愛吃火鍋的人也能跟愛吃火鍋的朋友來

一個點火鍋一個點串燒

     酒類 (串燒肯定要搭酒!)

洋酒類

  今天點的餐點是 超值雙人餐

包含兩份菜盤+霜降牛肉or小羔羊+海鮮盤+一份小海陸的肉品(牛羊豬雞任選一)

每人都有附附餐(飯麵冬粉擇一)~飲料~甜點 

菜盤

雞蛋(放小籃子裡超口愛>///

這個雞蛋也是有來頭的

是人道放牧飼養,含葉黃素比一般雞蛋多三倍

並有食品認證的視好蛋

除了飲料還有附熱茶(當天有麥茶&有機紅茶)

放海鮮的殼或衛生紙的垃圾桶

桌邊抽屜有衛生紙

醬料台

以傳統沙茶醬的配料為主

醬油~白醋~烏醋

雙人套餐附的飲料

當天的選擇有水蜜桃冰沙~烏龍茶~金桔檸檬

我點烏龍茶(最愛茶類!!)

獅子先生的是金桔檸檬

菜盤好大一盤

裡面是真材實料裝滿滿，不是一片大葉子然後裡面是空的那招

豆腐是小作坊每日限量的傳統板豆腐，煮久也不易爛

有淡淡黃豆香氣

老闆說青菜都是來自林口的溫室蔬菜，品質有保證

香菇有乾香菇跟一般香菇，第一次看到耶

有乾香菇煮湯頭一定很讚，還有附榨菜片也湯頭好物

附餐的麵

冬粉

雙人套餐-霜降牛肉

好壯觀的一盤肉阿~~~

超大片的 

簡直像我的敷臉面膜那麼大了吧

瞧!獅子先生大大的臉跟牛肉片差不多大呢

這麼大片吃起來非常有飽足感

肉質蠻細緻，油花分布剛剛好

不會太油或太乾

沾沙茶醬超讚!

除了霜降牛肉

雙人套餐還有再附一個肉盤喔

可選牛羊豬雞

我們選了雞肉盤

這是來自台東的放山雞

吃起來嫩嫩的不乾柴

連平常很不愛吃雞胸肉或乾雞肉的獅子先生也讚不絕口 

雙人套餐-海鮮盤  

看起來很豪華的一艘海鮮船

有兩種魚~兩種蝦~蛤蠣&蚵仔

蝦子有兩隻白蝦&一隻較大的蝦

蝦是從嘉義養殖場來的無毒蝦，經過屏東科技大學驗證合格

家一鍋的每種食材都是精挑細選

保證客人要吃得安心

並且清清楚楚的寫在MENU第一頁

感覺很用心 

這蛤蠣超大顆

蚵仔放在貝殼裡，真可愛

份量好多喔

魚片有一般鯛魚&紅鯛

鯛魚片大概有四片

我看蛤蠣的眼光一向很準

很大的蛤蠣煮起來真的沒縮水!

剛打開的鮮美無比

飽滿多汁

不過要小心燙口

蛤蠣實在品質超棒!

蝦子

蝦子也不要煮太久

肉會更彈牙

鰻魚串

自從去了日本吃過鰻魚飯後

就愛上了鰻魚

看到MENU有鰻魚產品一定要吃吃看

家一鍋的鰻魚肉挺厚實

醬汁帶點甜味

鰻魚不腥，肉很細嫩

烤牛肉串

這牛肉串看起來就很入味的樣子

帶有嚼勁

我戴牙套咬不太動

真可惜

調味蠻不錯的 

家一鍋的火鍋料算是別出心裁

跟一般火鍋店的不同

簡單餃子或丸子

裡面暗藏玄機

這個芝心球非常好吃

一開始還以為只是普通的魚板

咬下去才知驚喜

另一個是這個外觀像阿給的球丸子

好吧 我吃不出裡面包啥

但蠻好吃

第一次遇到這些特別的火鍋料

甜點-霜淇淋

非常牛的牛奶香味

獅子先生超愛

感覺是自製的那種很天然的風味

紅豆湯

冬天來碗紅豆湯對女生好

甜度若再降低一些會更棒

可能我太不愛吃甜了吧 哈

家一鍋的食材實在很滿意，尤其是大蛤蠣&霜降牛

湯底是用天然蔬菜熬煮

喝多了不口渴也不膩

如果家裡附近也有家一鍋就好了

家一鍋還有很多串燒想嘗試

又吃火鍋又吃串燒真的超級飽!!

兩人最後就像去吃吃到飽那樣

心滿意足~

家一鍋對食材的重視，就老闆說店的宗旨就是把客人當家人

所以要給家人最安心的食物

推薦家一鍋給愛吃火鍋又重視食材品質的朋友

算是小火鍋裡很不錯的選擇

CP值蠻高

店家資訊

家一鍋 鍋物串燒小酌店

  地址: 台北市大安區安和路二段167號

  電話: 02-2736-2099

營業時間: 周一~周五 AM11:30~PM02:30  PM:16:30~22:30

    周六~週日  AM11:00~PM11:30 (中午不休息)

FB：https://goo.gl/jr3wNX

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