台南食記『漢來上海湯包』全台第二家店座落在南紡夢時代～

漢來上海湯包在南紡夢時代裝潢時就蠻讓人期待的

這邊以前是好幾間店，現在上海湯包很威的一口氣把它全吃下來

本來我個人是不太喜歡排隊的

尤其是這種剛開幕的店更是會排隊到天荒地老

但是禁不住John想要嘗鮮的心情，所以我們還是乖乖的在排隊線排隊

營業時間～不是全天候的，稍微還是有休息時間，大家可以留心一下

一邊在排隊就聽到很多人在抱怨怎麼沒有號碼機什麼之類的

用傳統的人工排隊真的效率太差什麼的

看到服務員也露出不知所措的表情～不知道漢來以後會不會改變排隊的方式

可以減少很多民怨的狀況～

開放式的廚房幾乎是現在的標準配備，可以清楚看到料理的過程

唯一比較好的一點就是不需要大家都一定要在隊伍裡面瞎等

所以有時候還是會讓孩子到處走走，消耗一下體力

在外頭等待的時候覺得蠻焦慮的

當天不知道為什麼有一區明顯是空著的但是沒有帶位，所以等候的人很多

大家也都議論紛紛對這個奇妙的狀況無法理解（歪頭

然後覺得坐在窗戶這一邊的客人好有壓力喔，因為外面排隊的客人都會忍不住對餐廳內一直張望

所以還好後來我們沒被分配到窗戶區（呼～～

看到這個漢來上海湯包的字樣就表示快成功了，再等差不多二十分鐘就可以入座（摳鼻

經過大約40分鐘的等待終於入座了！然後得到了ＡＳＵＳ的平板一塊（才不是

可以用平板點菜這樣

菜式旁邊沒有一些介紹的字樣覺得比較可惜一些

對我這個想像力貧乏的傢伙來說有點障礙，有些菜不是很知道口味如何～

就是一進門的這一區沒有接待客人然後空著

後來猜想可能是店內人手不足，因為每個服務人員真的看起來都很忙～有點忙不過來的樣子

裡面就是寬敞明亮，但是如果兩個人的話還是會跟隔壁坐的很近就是

所以一家人的話至少有四人座，坐起來會比較舒適

我看那些兩位的客人都覺得他們坐得很侷促啊

菜單引用自漢來上海湯包粉絲專頁

很順口的熱茶～

孩童餐具，餐椅的數量準備還蠻多的

因為有很多帶孩子的客人，所以本來想說餐椅數量不知道夠不夠

沒想到至少有十幾張吧，這點就覺得準備的很充足

既然名稱就有上海湯包，所以招牌小籠湯包是一定必點的

夾起來就可以感覺裡面的湯汁很多

雖然小小的但是餡料很多很扎實

蝦肉生煎湯包

生煎包底部煎的脆脆的還蠻好味的

大家一致好評的蝦肉紅油炒手！

有香又夠辣，味道香麻夠味，一下子就忍不住吃了兩顆！非常對我們的味，名列當天第一名

桂花芝麻湯圓～

有酒釀跟原味，因為要給孩子吃所以點了原味

很甜不過當作收尾的點心還蠻不錯的

大家分食一下子就吃光光了

剛開幕的店所以大家都要有點心理準備

因為沒有號碼機所以排隊久候是免不了的，然後服務員也很辛苦

因為顯然人手不夠多，因此他們看起來都很疲倦的樣子，光看我就覺得想給他們一個擁抱

餐點口味一直都是見仁見智的，大家可以參考一下囉

 

台南漢來上海湯包facebook粉絲專頁

 

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