{溫哥華咖啡館} 雷鬼風咖啡館 New Amsterdam Cafe

一般的咖啡飲品含有咖啡因。熬夜或是需要提振精神的時候來一杯熱騰騰的咖啡，讓你神智多撐個兩三小時的清醒。溫哥華有家咖啡館卻反其道而行….. 它的存在就是渙散你的注意力、讓全身鬆弛、昏沉沉地進入物我兩忘的境界。

是的，你的猜想沒有錯，這家名為『New Amsterdam Café』是家大麻咖啡館。取名為Amsterdam，該是崇尚荷蘭阿姆斯特丹對大麻等毒品完全開放的態度。在阿姆斯特丹的紅燈區附近大麻咖啡館林立，隨便走進一家咖啡館，少少的費用就可以品嚐大麻，輕輕鬆鬆體驗漫步在雲端的滋味。

雖然未若荷蘭那樣開放，加拿大也是個對大麻相對友善的國家。雖然卑詩省是北美地區大麻的主要產地，加上多年來『大麻黨(BCMP)』已經透過各種公私場合推動大麻合法化，甚至諸多卑詩省政府首長也強力背書，就算已經年年舉辦公眾的大麻日(活動看這裡)，大麻合法化在卑詩省仍是缺乏臨門一腳。

位於溫哥華Gastown地區的New Amsterdam Café，就在大麻黨辦公室樓下；隔壁『BCMP書店』販賣所有大麻文化相關商品，是『大麻王子』馬克．艾馬力(Marc Emery)在1994年一手創立Cannabis Culture所資助的機構。大麻黨、大麻書店、大麻咖啡館三者緊鄰，堪稱“呼麻鐵三角”。

上午十一點半左右來到咖啡館前，好奇心作為我的後盾，推開鋸齒狀葉片裝飾的大門。瞳孔從外頭耀眼陽光進到幽森的室內，一會兒才適應。強烈色彩的四壁驟然衝向眼簾 — 天花板挑高的空間充斥著雷鬼教父巴比．馬力(Bob Marley)的歌曲，大紅深黑的圖案將牆壁滿滿地塗鴉；數排的高腳長桌，搭配圍成半圓形的吧檯，整家咖啡館渾然是間夜店的lounge。

左手邊一整面的貨架販售吸食大麻的器具，種類不下數百種；各色形狀、質材乃至於品牌一應俱全，連Hello Kitty也現身其中，應該是全溫哥華商品最齊備的集散地。一隻隻玻璃吹製成的菸斗和水煙壺在投射燈照射下，如同水晶般耀眼。商品區另一側販售著服裝，與大麻相關各種文化圖案的T恤從天花板一路而下，數百件花色各異令人眼花撩亂。

畢竟不是一般咖啡館，店裡可是有許多規定需要顧客遵守，例如：顧客必須年滿十九歲，有合格的身分證件；最低消費每人$2，待在咖啡館內不得超過90分鐘；不准拍照(海馬老爸豪氣地在店裡猛按快門，拍完後才看到這條規定….. 真是尷尬….)，以及最耐人尋味的一句話：我們不販賣大麻菸草，別問！

當然不能當眾販賣大麻，那可是會吃官司的。但是在吧檯的牌子上倒是寫著：『Vapor Bar，One Hour Max，$5 per person』，吧檯裡的員工拿著一只燃燒燈和充了氣、熱氣球狀的長型塑膠袋，正和三個中年歐基桑解釋用法與傳統大麻吸食不同的“汽化”體驗方法。介紹新式且“較為健康”的大麻吸食方法就不算當眾販售，店長果然十分投入大麻的推廣。

中午十二時許，原本空蕩蕩的咖啡館陸續湧入顧客，七成是白人的壯漢，兩成是黑人或亞裔面孔，裝扮怪異的女性佔了最後的那一成。有的在菸斗櫃台詳細端詳，有的進門就一屁股坐在高腳椅上，從背包裡掏出菸草哈將起來。當然也有像我一般的觀光客成群湧入，點了咖啡，邊啜飲邊張大眼睛環顧四周。

別以為這樣的咖啡館拿不出像樣的餐點！櫃檯上以粉筆手寫的菜單看板上琳瑯滿目，冷熱飲、咖啡、甜點、三明治、傳統派餅，乃至於印度三角炸餅samosa都有，任君選擇。我點了杯Americano外加一份Morning Glory muffin，味道出奇地好！咖啡味道醇厚，muffin如剛出爐般的新鮮，甜而不膩；外層的堅果酥脆和內餡的葡萄乾口感交錯，味道絕對不輸專業的甜品專賣店！

下次如果有機會經過Gastown附近West Hasting Street和Hamilton Street的交叉口，別猶豫，更別害羞，往閃著艷紅霓虹燈New Amsterdam Café的大門鑽進去，來趟顛覆傳統的咖啡館之旅吧。