吃-鼓山。日本食堂山口，熱呼呼壽喜燒、韓式鍋物 - 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活

 

日本食堂山口
地址： 高雄市鼓山區文忠路66號（近瑞豐夜市）
電話：07 522 5840
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00

 

是不是很多人把這家老店給遺忘了～～～
位於瑞豐夜市巷弄的日本食堂山口，已經有多年歷史
據說是師傅是日本人
尼力從鍋物吃200出頭到現在漲價到270元（驚）
不過這家還是許多老饕的愛阿～～ 

簡單的佈置，幾乎都沒有變過

 

蠻多家庭來這裡用餐的，帶有溫馨的氣息
偶爾來吃真很不錯，朋友推薦尼力來吃石狩鍋，說有滿滿的鮭魚肉
來日本食堂山口我只吃過壽喜燒、韓國鍋 

當天一個人來用餐，還是選擇了我愛的壽喜燒270元 

 

對我來說份量還蠻多的壽喜燒
雖然外面很多吃到飽的壽喜燒，我個人還是會選擇料好實在的單點

豬肉片超大方的，有兩層唷～大概10幾片
每一片都快要手掌大小

 

還會附上一碗清湯，依照自己口味可以調配鹹度

 

等滾了就可以放料囉～
可以先把菜類的丟入熬煮，讓湯頭裡面帶有蔬菜的甜度

 

菜盤也算是多，還有豆腐、菇類、蒟蒻

 

肉的油脂分布還蠻均勻的，吃起來完全不噁爛

 

肉煮完也沒什麼縮水，吸付了飽滿的壽喜燒醬汁
蓋再白飯上，好像日式蓋飯阿～
肉可以沾上蛋液下去熬煮，口感更加軟嫩
好吃順口，帶有鹹度的壽喜燒醬汁

 

連蔬菜熬煮後也特別可口
壽喜燒稍微偏甜，屬於南部人喜歡的風味

 

門口有亮點

店家的狗xdd，近不來，憂愁的臉靠在門上面觀看

 

肉吃到後面會覺得好多唷～
對我來說份量真的很足夠，不選擇吃到飽寧願吃這種單點份量十足的壽喜燒
食材夠新鮮，簡單吃就很滿足

 

日本食堂山口還有其他的日式拉麵、丼飯，甚至韓式鍋
老店依舊有許多熱愛的饕客捧場，雖然一直再漲價，美味可口不減

 

 

日本食堂山口位於瑞豐夜市巷弄的日本食堂山口，簡約的日式餐廳
賣的拉麵、丼飯、蓋飯、壽喜燒等等簡單餐點
一賣也好幾十年，是許多老饕會想起的味道
偶爾來吃還蠻滿足的

日本食堂山口
地址： 高雄市鼓山區文忠路66號（近瑞豐夜市）
電話：07 522 5840
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00