『食記』高雄三民-輕食料理。Freeway 73享受悠閒早午餐（可帶狗） - 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活

Freeway73 輕食早午餐
位置：高雄市三民區自由一路73號
營業時間：AM08：00～PM6：00 周二公休
服務專線：(07)311-3373 （可無線上網，低消50元）

過年期間沒有出去人擠人，卻也少不了大吃大喝
跟幾個朋友相約在快結束春節假期早上，吃一頓悠閒早午餐，感受一下假期悠哉的早晨
Freeway73 已經N訪好幾次，而且可以帶毛寶貝一起前往
一樓是開放式空間，可以讓毛寶貝在戶外悠哉休息，也請保持環境整潔
加上店家也都很喜歡狗狗，每次看到狗狗來訪都會特別開心唷！！

迷迭香雞肉帕尼尼 199元（附贈飲料）
過年期間價格有稍微的調整，服務業真的很辛苦，人家放假他們上班，人家上班他們休息（拍拍）
帕尼尼跟鬆餅一直都是Freeway 73的熱銷餐點，不知道何時可以吃到漢堡阿（敲碗）

烤的有點焦黑的帕尼尼，外皮很酥脆，咬下去都會發出像紙張般的聲響
迷迭香氣的雞肉吃起來有淡雅清爽的口味，裡面還有起司、番茄等等調配的內陷，吃起來不膩口
我個人還蠻喜歡這種口味的帕尼尼，吃多也不覺得膩口，加上起司不死鹹，搭配內餡還有蔬果香氣，好吃

帕尼尼的紋路很漂亮，每次都讓我欣賞許久，如果牛肉不知道有多少（搖醒）

搭配帶皮的脆薯、草莓生菜沙拉
草莓很新鮮，吃起來不酸帶甜，生菜沙拉沒太多的調味，些微的醋酸沙拉醬香氣，爽口，蔬菜如果能冰鎮過會更好
脆薯口味還OK！要熱熱的吃才能吃到脆度，整體來說還OK～吃了幾塊就會有飽足感

帕尼尼外皮本來就會稍微乾一點，使用的全麥土司製作，會比一般土司來得香
酥脆的外皮搭配滑順的內餡，讓口感更恰當，不會太乾燥唷！

榛果鬆餅
之前吃過美式煎餅，這次特地點Freeway 73鬆餅來吃看看
有榛果還有葡萄，鬆餅顏色似乎黑了點，老闆累了嗎？
搭配新鮮水果，還有我愛的巧克力，旁邊有蜂蜜、煉乳醬汁可以自行調配

份量還蠻多的，大概吃三片就有飽足感了，水果很新鮮

鬆餅上頭還有灑糖粉，糖粉不多，加上鬆餅有濃厚的麵糊香氣，帶有蜂蜜香氣
吃起來挺順口，香氣會在嘴巴慢慢蔓延，而且不會太甜，鬆餅裡面還帶有濕潤度，外皮也有酥脆

不用淋醬直接之就很有味道了，來一點煉乳、蜂蜜都可以提昇香氣

搭配美式咖啡、奶茶，早午餐就是可以這麼悠閒
不一定要吃豐盛的歐姆淡淡、排餐，清爽簡單的食物更適合當早餐

似乎一早沒睡飽，就被我們拉出門的毛寶貝柚子，好好的享受這好天氣吧！

天氣好到眼睛睜不開了，咪咪眼～

柚子正在討好老闆，已經變成Freeway 73常客，跟老闆熟到不行！！
每次來Freeway 73就不想回家的小孩，很想當店狗（根本看上老闆手上有吃不完的土司吧！）

其實他喜歡的不是老闆，是老闆手上的…………（嗯哼～知道吧！）

HILL朋友的小孩兒～～敲可愛！！

戶外跟室內的感覺有點不同，室內沒有太多的改裝，用老房子在稍微的拉皮翻修，還保有老房子架構
每個月都會不定期的更換展覽，想要展覽的也可以洽詢老闆唷！！

自然灑落的陽光很舒服，很適合拍照

地板還能感受到老房子遺留下來的回憶

過了一個年，柚子也胖了，每個人第一句看到柚子就是『變胖了』
沒錯！柚子真的變胖了，加上年紀大又不敢讓他太跑跳，就這樣的體重直升，多重我也不太清楚
現在要控制飲食，不能再胖上去了，會影響到健康～～～這也表示柚子過得好阿！！！

偶爾假日可以早起，約朋友來去吃個輕食早午餐，享受早晨陽光的悠閒，不要老是跟棉被纏綿阿！！
Freeway 73美式鬆餅很好吃，而且份量很多，有機會可吃看看唷～

Freeway73 輕食早午餐
位置：高雄市三民區自由一路73號
營業時間：AM08：00～PM6：00 周二公休
服務專線：(07)311-3373 （可無線上網，低消50元）

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