吃-左營。麵處小林之日式拉麵，從日本學回的功夫拉麵（高雄店）橫濱拉麵 - 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活

 

麵處小林（高雄店）橫濱拉麵
地址：高雄市左營區博愛二路296號
服務專線:07 558 2227
營業時間：11:30 – 14:30、17:00 – 21:00
粉絲團：Facebook




最近高雄開了很多餐廳、拉麵店，這家位於博愛路上，店面有點低調的麵處小林
很多朋友推薦過，整個很日式風味的裝潢，以及日式點餐販賣機
第一次用餐也不用擔心，店家還蠻貼心，會教導解說
服務上很親民，我個人蠻喜歡的 

中午用餐人潮不會太多，拉麵點餐機上面都是中文
只要點選完畢，上面會出現價格，在把錢投入即可完成點餐
點餐完會有兩張單子，一張自己保留、一張給店員 

旁邊有很大字眼的備註”正常口味偏鹹”
以台灣人來說應該都不太能接受太過於鹹，尼力點淡的
說實話，以淡的口味對我來說都還算鹹 

服務生會先幫你找到位置，在去點餐即可 

環境很簡單，帶有滿滿的日式佈置
彷彿來到了日本居酒屋，蠻有FEEL的

 

很日式，做拉麵的檯子就在一進門就可以看到 

第一次用餐，點餐機旁邊有手翻菜單可以參考
可以順便店家的來由、與餐點介紹
更能選出自己想要吃的餐點

 

網友也很大力推薦的麵處小林拉麵
下次尼力也想來吃看看 

麵處小林的食材都是來自於日本
將日本的風味引進台灣
堅持採用日本醬料，才能煮出道地的日本風位 

麵處小林可以參考一下 

對我來說麵處小林的價格還蠻日本的XDD
份量不多，很多東西都要另外加點 

桌面上有調味料可以自行調配
還有冰水可以免費飲用 

豚骨醬油拉麵（雞肉叉燒另外加點）
豐盛度因為有雞肉叉燒，顯得稍微豐富一點
不然小碗的豚骨醬油拉麵，只有一片叉燒，非常空虛阿 

雞肉叉燒不是我的菜，很軟嫩，不過有一股味道我不會形容 

加了雞肉叉燒才能吃得飽阿，不然薄薄的豚骨叉燒會容易餓 

半熟淡很好吃，我很愛～ 

湯頭真的很日本，第一次下去會有驚喜感
很柔和也很夠味，不過多喝幾口會開始有點太鹹
豚骨香氣非常夠味，湯頭裡面還有些微油脂香 

豚骨拉麵就只有這一塊叉燒肉
菜單上有寫，叉燒肉偏油，不敢吃太油的可以跟店家反應 

叉燒肉確實有點油，因為油脂還蠻多的
肉質很薄，軟嫩夠味，蒜還蠻好吃的 

拉麵我選擇較硬的口感，我不喜歡吃軟爛的麵條
硬度是我喜歡的，雖然我還是偏愛一蘭拉麵的細麵條
吸付了湯汁，帶有一點Q度，很順口～ 

炸高湯豆腐
我應該點雞唐揚炸物的
炸高湯豆腐太過於清淡清爽了，不是我的菜阿～ 

能吃到軟嫩的豆腐口感，就很單純的豆腐
沾醬味道不會太厚重，有點太過於清淡平凡 

 

拉麵口尾還有雞白鹽味、雞白醬油、豚骨鹽味、豚骨醬油、地獄拉麵、完熟味噌可選擇
下次我想吃網友推薦的沾麵
喜歡吃熱呼呼的日式拉麵朋友，一定要來朝聖
湯頭讓我很滿意唷～

來自日本的拉麵真的沒有在加豆芽菜阿！！
為何在台灣好多拉麵店的湯頭裡面都要加豆芽菜，都變台了～

 

麵處小林（高雄店）
地址：高雄市左營區博愛二路296號
服務專線:07 558 2227
營業時間：11:30 – 14:30、17:00 – 21:00
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屯京拉麵【高雄漢神店】
漢神本館：美食街B3（現場排隊等候）

 

 

讚岐釜揚げうどん丸龜製麵（台灣第五號店）
位置：高鐵新光三越-B2美食街
營業時間：11:00 – 22:00

三田製麵所-南台灣第一家（高雄夢時代-夢時代必吃）
位置：中華五路789號美食街B1

 

花月嵐拉麵
高雄市左營區高鐵路115號3樓(彩虹市集)
07-348-5199

 

拉麵酷樂部（酷樂部拉麵）
地址：高雄市前金區青年二路66號
電話：07 211 1166
營業時間：11:20 – 14:00, 17:00 – 21:00

一蘭拉麵（道頓堀店）

道頓堀金龍拉麵