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『食記』高雄新興。J.B Café 樂活廚房之美式早午餐、義大利餐點 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

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J.B Café 樂活廚房(早午餐|義大利麵|漢堡|鬆餅|三明治)

位置:高雄市新興區忠孝一路22-1號
服務專線:07-281-0829
營業時間:09:00~21:00(週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/J.BCafeBrunch

某日經過,看到優惠紅布條,又注意了招牌名稱
才驚覺,吐司先生歇業了,已經轉變成『J.B Café 樂活廚房』
販售早午餐、義大利麵、漢堡、三明治等輕食餐點
特地跑去吃早午餐,可惜錯過了~早午餐只供應到下午
下班的時候已經六點多,只好吃其他餐點,下次在來吃早午餐
有看部落客分享過早上的環境,我個人會很喜歡,改天早起到樂活廚房吃早午餐

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裝潢佈置有些微的改變,一樓一樣也有座位區
屬於比較開放式空間,這種天氣坐樓下也蠻涼爽的
發現很多學生喜歡下課聚集在J.B Café 樂活廚房

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大胃王挑戰,有興趣可以上粉絲團觀看
我看到那份量有點驚嚇到XD
價格600元的大胃王套餐,有興趣的快來挑戰阿!
粉絲團:https://www.facebook.com/J.BCafeBrunch

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吧台前還有一些美式的啤酒,店內應該有供應
用來當做擺設也蠻好看的

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菜單質感還蠻好的,會以為是木製的烙印
其實是印刷!ㄏ~還蠻逼真的

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餐點價格大約在150~250元左右

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環境很舒適,衛生度也很好
柔和的色調,讓用餐時很舒服
窗戶旁都會有一些手作餐點的書籍,讓我非常的開心
我個人非常喜歡看食譜、咖啡廳等等的書籍
當天又讓我學到幾樣的菜色製作,無敵大收穫~

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位置與位置間也有間隔,不會太擁擠
可以跟朋友很舒適的聊天用餐

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擺設也都很乾淨,不會混亂

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也有提供兒童座椅,是可愛的青蛙造型塗鴉

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樓梯一上來就是廁所,吃完漢堡最需要快點洗手阿~
所以這設計其實還蠻貼心的

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黑糖拿鐵 80元
很溫和的拿鐵,上面撲了薄薄一層的黑糖粉
搭配一層奶泡,讓咖啡喝起來很溫順不苦澀
微微的黑糖香氣提昇咖啡風味

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伯爵鮮奶茶 70元
一端上來有三個層次的伯爵鮮奶茶,最上面也是現打奶泡
攪拌後均勻的混合,奶香味蠻足夠的,微微的糖分
茶香味可以在厚實一點,會更美味~
喝起來很淡雅,不甜膩搭配餐點還不錯

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辣味脆皮雞腿堡 155元(80元升級套餐-飲品+蔬菜濃湯)
這次來樂活廚房要吃雞腿堡,看朋友已經打卡吃過好幾次
也算是這家的招牌餐點,高高厚度的漢堡
搭配脆皮雞腿肉,一定要大快朵頤

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漢堡麵堡很柔軟,好像是用全麥口味
稍微一壓就軟綿綿,使得更好咀嚼更好入口
柔軟漢堡搭配炸的酥脆的辣味雞腿,外皮脆雞肉保有湯汁
微微的辣度慢慢的上來,忍不住一口接一口
還有蛋、起司、酸黃瓜等多樣層次綜合在一起,吃漢堡就是這麼過癮

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餐點內有搭配黃金脆薯,吃起來帶有脆度
口味蠻重的

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鮮蝦雞肉義大利麵 180元(80元升級套餐-飲品+蔬菜濃湯)
選擇了紅醬,顏色稍微偏橘一點,不過口味很順
屬於湯汁比較多的義大利麵,麵條吸收了湯汁
吃起來滑口味道很順,搭配蔬菜、雞肉塊,表現還不錯

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蝦子的部分有三隻,新鮮度還OK
不過這款讓HILL吃的很開心,口味也算獨特
建議一點TABASCO提昇辣度與風味
讓整體義大利麵更突出,吃起來更過癮

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麵條帶有Q度,不軟爛,湯汁都有吸收進去
呼嚕嚕不停的吃

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套餐搭配的蔬菜濃湯
湯品很濃郁,喝起來有飽足感

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服務生端上了一小碗的莎莎醬,建議可以搭配在漢堡、或者沾薯條吃
莎莎醬酸V很開胃,我大量的夾在漢堡內一起吃
可以降低油膩,更開胃,味道也增添酸V

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起司薯條
份量還蠻多的起司薯條,採用起司片下去搭配
讓薯條沾有Q度的起司,味道更加厚實
忘了一端上來要先吃,稍微有點軟掉
不過味道還是很厚重

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我還蠻喜歡這個區塊的佈置,原本是一群學生在這邊用餐
趁他們用餐離開才拍下這環境,帶有溫暖的美式風格
很有店家的特色

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近期很多店家都熱愛這種椅子。我個人也愛
柔和的椅子把手,帶有設計感
讓環境更圓潤舒服,搭配柔和的黃色燈光,晚上跟白天有不同風貌

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原味鬆餅
習慣在外面用餐飯後來一份甜品,不過前面吃太飽了
完全失策,讓這份鬆餅頓時塞買整個胃,更飽~

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樂活廚房的鬆餅屬於比較脆皮鬆餅
外表非常的酥脆,帶有餅乾的焦香味,吃起來不黏膩
咬起來很輕鬆,想要增加溼潤度,可以搭配旁邊的奶油

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上面有淋上蜂蜜、糖粉,增加鬆餅甜度風味
旁邊還有新鮮水果搭配,讓飯後甜品不膩還蠻順口的
也不擔心吃完喝了湯湯水水有太過於飽足
對我來說恰恰好~

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原味鬆餅有附贈一球冰淇淋,口味很像小美冰淇淋
香草味道很濃順,搭配鬆脆的鬆餅,讓甜味香氣更順
鬆餅外圈的脆度讓我很喜歡,像餅乾一樣的酥脆唷~

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樂活廚房的環境讓我蠻喜歡的,下次一定還要來吃早午餐
蠻適合與朋友聚會,大口大口品嚐美食的好去處

 

J.B Café 樂活廚房(早午餐|義大利麵|漢堡|鬆餅|三明治)

 

位置:高雄市新興區忠孝一路22-1號
服務專線:07-281-0829
營業時間:09:00~21:00(週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/J.BCafeBrunch

 







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本文由 nellydyu 提供 原文連結

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