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2021/12/25
MAC & HILL 軟式可麗餅、霜淇淋聖代（MAC & HILL麥克山丘）
位置：高雄市左營區德威街54號
營業時間：11：00～21：00
位置：高雄市左營區南屏路348號
服務專線：07 522 8529
MAC & HILL 軟式可麗餅粉絲團
最近高雄小巷弄越來越熱鬧，很多可愛溫馨的店家都會隱藏在巷子
高雄巷子美食越來越多了，發現到總是令人驚喜又雀躍
這家靠近富國路巷弄的“MAC & HILL 軟式可麗餅”
店家說剛是賣一個禮拜，尼力買的隔天就正式開幕
不經過也很難發現的店家，招牌看了也不知道在賣什麼
靠近才知道在賣軟式可麗餅、霜淇淋聖代
瑞豐夜市原本有FUN Tower軟式可麗餅，不過已經搬到台南（好吃的軟式可麗餅）
高雄又可以吃到軟式可麗餅了，喜歡的朋友可以來嘗鮮唷～
價格跟FUN Tower軟式可麗餅差不多
比一般甜品蛋糕來得高價一點，偶爾吃還ok啦～
女孩兒對甜品就是無法抵抗，好吃的甜品令人開心
軟式可麗餅口味也有鹹的，下次來吃看看
店家說霜淇淋聖代也是他們的招牌產品，改天再來嘗鮮～
當天拿隨身相機，所以拍的還蠻糟的（真對不起大家，跪）
外面的招牌沒有店家名稱，只有一個圓圓的冰品甜點，蠻難看出在賣什麼
經過只看到很亮的店面，卻不知道賣什麼
製作前會先測試溫度，溫度夠才會下麵糊
檯面上有一些簡單的配料，巧克力碎餅乾等等
騎樓不大，有一些位置可以喘息休息
軟式可麗餅比較適合現場吃，太過於柔軟，很容易弄的爛爛的（我個人認為）
尼力點了香蕉布朗尼，我是香蕉控、布朗尼控，當然要點這個最佳組合
香蕉份量大概半條，切成小片小片
平台是開放式的，就可以看服務生直接料理，還蠻貼近客人的
麵糊的味道不會太濃郁，不像FUN Tower軟式可麗餅可以直接聞到濃郁的麵糊香氣
上面開始有氣泡，就差不多好了
將軟式可麗餅放在平台上，服務生會讓軟式可麗餅稍微冷卻，在添加餡料
男生做餐點真的都很帥阿，細膩的手法真是令人感動
平平都是叫HILL，為何我家的HILL都不進廚房幫我煮飯阿（摔筆）
奶油的部份就在周圍與中間，捲起來的時候就可以吃到滿口的奶油
香蕉與布朗尼布局好，又會淋上巧克力醬，一整個就是好女孩兒的菜阿！
我愛的甜品組合
軟式可麗餅捲起來就像花朵一樣，好像收到花一樣的雀躍
好柔軟的觸感阿，拿到手我都不敢太大力，軟軟的很容易掐壞
能看到布朗尼、奶油、香蕉交錯
騎車的時候我有先偷吃一口，品味最新鮮的時候
MAC & HILL 軟式可麗餅的口味還不錯，不過我稍微嫌無太多口感
吃起來整體就很太軟了，連布朗尼都太軟了
尼力個人很愛吃瑞豐夜市法國帥哥賣的布朗尼，還能吃到Q度跟布朗尼裡面的榛果
MAC & HILL 軟式可麗餅的布朗尼吃起來比較像軟蛋糕，稍微可惜了點
奶油的部份很綿密順口，甜度OK不會太過於甜
軟式可麗餅的部份風味稍微普通，不構圖出，能夠在Q一點更好
口感比較軟，幾乎不用咬，抿在嘴裡就軟趴趴的口感
整理還不錯吃，軟式可麗餅口感稍微在Q一點我會更愛
布朗尼比較軟嫩，我個人比較喜歡有口感的布朗尼
整體不會太甜，口感就比較軟，比較無層次感
改天再來試看看霜淇淋聖代
尼力把一半的軟式可麗餅冷凍起來，隔天吃口感會更好
吃起來像是冰淇淋蛋糕，風味與為冷凍的香氣完全不同
沙沙綿密像冰淇淋，你們可以試看看，我比較愛冷凍後的口感
高雄甜品又一枚甜品專賣店“MAC & HILL 軟式可麗餅、霜淇淋聖代”
位置點比較巷弄，可以直接看到現場製作，配料完全不敢馬虎
喜歡飯後吃甜品的女孩兒們，準備進攻吧～希望你們喜歡
MAC & HILL 軟式可麗餅、霜淇淋聖代
位置：高雄市左營區德威街54號
營業時間：11：00～21：00
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