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大盤肉制霸的菊野日式涮涮鍋,豚骨湯頭超正點 x 大推泡菜鍋 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

菊野日式涮涮鍋 火鍋 鍋物 高雄 美食 必吃 大盤肉 肉好多 新鮮 湯頭好
鄰近凹子底美食站區的菊野日式涮涮鍋,用餐時間經常人潮滿滿
舒適清新的用餐環境,搭上自家熬煮的豚骨湯頭、泡菜鍋、味噌鍋
更狂的是超大盤的制霸肉肉,讓火鍋套參一整個好滿好多唷~
用心好料,連火鍋料都是精選過的,湯頭好、食材用心,就愛吃這樣的日式涮涮鍋
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帶有日式質感的用餐環境,從裝潢到餐具都很用心
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環境很清新也很舒服,用餐可以很優雅不會覺得太擁擠,很喜歡這樣明亮舒適的空間
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兩人聚餐或者家庭聚餐吃火鍋都很OK唷~無需服務費,還可以大口享受大盤肉的過癮
很多人不愛吃火鍋料,還可以更換成菜盤,超大心的!
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免費麥茶供應,湯底可以無限續加
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野日式涮涮鍋有六種鍋底可以選擇
大根豚骨湯頭都是每天熬煮數十小時的精華,帶有豚骨的甜味
還有嚴選日本味噌的湯頭,我個人很推薦夠味的韓式泡菜勁辣鍋(夠味好吃)
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菜盤的部份有貼心的設計,可三選一
可選擇菊野鮮蔬菜盤、綜合鍋料菜盤、小鮮肉肉盤(梅花豬肉、培根牛肉二選一)
貼心的選擇可以滿足更多人唷~主食還可以六選一,我個人很愛蒸煮麵
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餐點價格從288元~488元,可以單選肉品或者海陸套餐,都很不錯唷
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很貼心的是醬料區還有分左右邊,一邊是葷食、一邊是素食(大心)
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醬料自取,我喜歡的甘甜醬油
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配料很多唷!可以自己搭配調味出喜愛的沾醬口味
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老姊點了韓式泡菜勁辣鍋,很夠味夠勁
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裡面還有很多大片的韓式泡菜,清脆帶有辣度,推薦給愛韓式風味的朋友
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肉片都是現點現切唷~吧台會有切肉師傅當場切割肉片
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肉切的很大片的低脂牛肉,油花較少,女孩子喜歡唷!
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肉片厚薄度剛剛好,不會覺得小氣,真的很霸氣~
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牛肉大概7分熟就很可口,而且切的很大片
熬煮後不會過度的縮小,每一口都能吃到肉片的爽快度
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油花少,肉質也不會柴柴的,搭上泡菜的夠味香氣,好吃
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大根豚骨湯頭也很棒,湯頭的甜味肉牛肉片無需沾醬也好吃
很喜歡不用過多醬料提味,就能讓食材變得好吃的火鍋
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綜合鍋料菜盤
湯頭肉片都不馬虎,火鍋料真的也不馬虎,是我目前吃過最用心的火鍋料
每款火鍋料都很夠味,而且也有市面上少見的
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熬煮後保有食材的滋味,真的好吃夠味
水晶餃一整個大推阿~~~好狂的火鍋料,用心挑過果然風味大不同
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不像一般市面上冷凍的火鍋料,熬煮後就沒什麼味道了,一定要吃看看
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菊野鮮蔬菜盤
我個人吃火鍋最愛大份量的蔬菜阿,非常合我胃口
如果是男生都會直接把菜盤換成小鮮肉肉盤,也是OK
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梅花豬肉
梅花豬肉的油花挺美的,不吃牛的朋友可以選擇梅花豬肉
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厚薄度也表現不錯
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熬煮泡菜鍋帶有湯底的辣度,還有酸味很開胃唷
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梅花豬肉帶有Q度,油花表現不錯,肉質可口好吃
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培根牛肉
油花豐富的培根牛肉
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我喜歡6分熟度,稍微粉嫩顏色使肉質軟嫩軟嫩入口即化
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油花肥美阿!培根牛肉好咀嚼也軟嫩唷~邪惡美味
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響味鍋(海陸餐點),我選擇了鯛魚、小卷,新鮮度看得到
還放置了米酒,可以添加到火鍋內提昇鮮味去腥唷!(好酷)
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小卷真的很亮眼ㄟ!新鮮度看得到,鯛魚也切的很厚實
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小卷表現亮眼,平價火鍋能吃到這種品質真的很厲害
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保有Q彈度,每一口都很鮮!尤其是小卷頭好Q好吃帶有脆度
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鯛魚肉質很肥美唷!可以倒入米酒提味去腥
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最後再加上蒸煮麵,讓泡菜鍋很像韓式部隊鍋阿!麵條QQ夠味~引出泡菜的辣度,過癮!
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制霸肉盤的菊野日式涮涮鍋,平價消費的用心鍋物
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飯後還有甜點唷!有8種冰淇淋隨機送出
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二樓還有寬敞空間,多人聚餐也免擔心阿!
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位於凹子底的菊野日式涮涮鍋,環境舒適優質
配上平價消費的日式涮涮鍋,餐點不馬虎很用心
讓回流的客人很多唷!上班族、家庭客、約會通通有~

菊野日式涮涮鍋
位置:高雄市鼓山區裕誠路1948號
營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00
服務專線:07 555 9759
粉絲團:Facebook



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