『食記』森泉食品​​​-村子口（冷凍水餃、湯包） - 跟著尼力吃喝玩樂＆親子生活

森泉食品​​​-村子口（冷凍水餃、湯包）

梅雨季節開始了，吃飯時間最為痛苦
家裡一定要有囤貨冷凍的食物
避免梅雨季節的干擾，畢竟肚子餓很容易”哭么”
一定要有食物來填飽肚子XD

尼力吃了好幾次森泉食品的冷凍宅配食品
不斷的推成出新，每次都很驚喜
這次比較驚喜的是，第一次吃到酸菜白肉的湯包跟水餃

村子口-酸菜白肉湯包
很獨特的口味
第一次看到酸菜白肉湯包，一定要嚐鮮一下

後面有包裝說明，要用煮的、煎的、蒸的都OK
湯包還是用蒸的比較恰當，才可以保留原汁原味

打造傳統媽媽的手工湯包、水餃
讓每一顆水餃吃起來像現做的，才能會得老饕的讚賞

有豬肉水餃、酸菜白肉水餃、酸菜白肉湯包

每一盒都有20顆，每個人都可以分享到

每一顆水餃的份量還挺大顆的
皮算厚，比較容易包覆餡料
以免煮的時候容易爆開～

大白菜經過至少60天的自然發酵
不含防腐劑跟添加物
很符合現代人的養生之道，保留原始的鮮甜美味

採用嘉南平原栽種山東大白菜，新鮮餡採送達
才可以吃到最新鮮的大白菜
「酸中帶香、香中帶甘、鮮脆爽口」保留最佳醃釀精髓是「村子口」的堅持
每一道過程都不馬虎，感受到村子口的用心、誠意
要給消費者最真誠的食品

湯包還很貼心的附贈了湯包專用紙
避免湯包黏在盤子上，在家也可以吃到熱呼呼的湯包囉！

兩包水餃都給他下去，全部給大火催下去滾
記得水滾後，在加一次冷水
等到再次水滾之後才可以起鍋唷！
這樣外皮吃起來會比較Q～

每一顆水餃看起來都很飽滿
而且包的很扎實，都沒有破掉唷～
水餃要煮得洽到好也要控制，才能吃到Q度的外皮

皮雖然厚，還是可以看到些微的內餡
越看越餓

村子口-豬肉水餃
也是採用嘉南平原栽種高麗菜，吃起來特別香甜
不用沾醬油就很好吃，還有些微的胡椒味道
不會搶走豬肉本身的味道，吃起來香氣很夠
裡面還有豬肉與高麗菜的湯汁～鮮甜！
脆、香、甘、鮮

村子口-酸菜白肉水餃
傳承農村的原始作法
天然的醃製發酵

第一口吃進去酸菜有酸到～因為味蕾還沒開
吃第二口，胃整個開啟
咬下去有白菜的脆度、酸度，加上豬肉的甜度
一口一口非常順口，很爽口開胃
夏天非常適合吃這一道，會覺得胃口特別好

剛蒸好的酸菜白肉湯包
一打開鍋蓋，撲鼻而來的酸菜味
每一顆都是滿滿的湯汁，很怕一搓就破了～

因為盤子太小，所以都緊緊依靠了
好加在功力好，夾起來都沒有破掉
以免可口湯汁留光了

裡面的豬肉餡也是完好如初
湯包的皮比較薄，裡面的湯汁小心燙
小吸一口，酸中帶豬肉甜度
咬下去不膩，也是因為酸菜帶出來的爽口
很特別的口味～蠻值得嘗試！

湯包還是用蒸的比較好吃
有試過用煮的，會走味～湯包會變爛爛的

整體吃下來，村子口的食品還不賴
保留食材的原始味道
像是現包的口味，不會因為是冷凍的而破壞了原始味道
反而吃得到新鮮的味道
去網站瀏覽了一下整個歷史、與製作過程
更會珍惜每一口農村的味道
會感恩在心，口口的美味，都是農村辛苦的種植
更多村子產品：http://www.tastevillage.com.tw

村子口產品在大型量販店都有販售：大潤發、愛買等
現在連YAHOO購物中心都可以買到唷～～
不用出門就可以吃到水餃跟湯包～
村子口：奇摩中心賣場

珍惜每個辛勞製作出的美食，相信會口口溫馨！

懶得出門就多囤一下冷凍食品吧XD

村子口目前舉辦創意料理比賽唷～
使用村子口水餃做出創意的料理，就有機會拿到獎金
只要報名就有機會獲得免費水餃、湯包當做創意料理素材
想嚐鮮的朋友快來報名！！
報名活動網頁：http://www. tastevillage.com.tw/ activities-01.html

記得幫尼力推一個！揪～