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『食記』高雄左營。Mist迷霧精緻燒肉,多汁軟嫩和牛讓人迷戀 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

Mist迷霧精緻燒肉01拷貝

Mist迷霧精緻燒肉(單點燒肉|和牛|精緻燒肉)
地址: 813高雄市左營區明誠二路380號2樓
電話:07 558 0907
營業時間:
週一~週五 PM 5:30~AM 2:00
六,日,國定假日AM 11:30~AM 2:00
最後供餐時間:AM 12:30

粉絲團:Facebook
官方網站:www.wagyumist.com

之前看朋友跟網友推薦的精緻燒肉-Mist迷霧精緻燒肉
終於跟老公也來吃看看好吃和牛燒肉,帶有lounge的別緻裝潢佈置
聽說Mist迷霧精緻燒肉也是耗資千萬打造,氣氛真的不賴
一進門就覺得蠻有質感的,加上是晚上才開的燒肉店
很有時尚夜店的氣氛,用餐人數比我想像的還要多
當天用餐有八成滿,很適合下班公司聚餐的好去處,蠻多上班族來這裡用餐

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Mist迷霧精緻燒肉帶有lounge吧的氣氛,營造的還蠻時尚的
服務品質還蠻不錯的,吃燒肉還有桌邊服務,好貼心

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人多可以坐多人的位置,很多兩個人來用餐的都坐吧台,感覺也不錯
還可以飲酒,大口吃燒肉,蠻優的

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在官網上面有寫說Mist迷霧精緻燒肉是四個大男孩在澳門的一段夢想對話
開創了Mist迷霧精緻燒肉,四人個有專長,將好吃嚴選的燒肉提供給客人
也打造了專業服務的桌邊服務

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Mist迷霧精緻燒肉採用嚴選食材,採用單點的形式
也是有套餐可以選擇,不想煩惱就直接點套餐享受
不懂的可以詢問服務生,會有蠻貼心的服務介紹

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Mist 迷霧和牛燒肉在食材上很講究
朋友來吃過也蠻讚賞的,讓我們更期待用餐
採用澳洲和牛,比一般飼養其還長的澳洲和牛
需要飼養450天以上,口感細膩油花均勻
咬下完全是多汁的牛肉,讓我到現在想到還會吞口水,真的好牛

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不知道點什麼肉的,可以特選拼盤,先嘗鮮
下次來在點其他肉品享受

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餐點都屬於精緻化,不需太多調味的新鮮食材
才能品味食材最鮮甜的滋味

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Mist迷霧精緻燒肉氣氛讓我蠻喜歡的 

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桌上有小菜與燒肉沾醬、配料,都可以自己斟酌使用
我個人最愛吃原汁原味了~
小菜表現的很好吃,泡菜開胃不嗆辣,蘆筍搭配濃郁的胡麻醬很夠味

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桌上放有優惠訊息,打卡免費請吃冰品,喜歡的朋友可以參考唷!
吃燒肉享受高檔的冰淇淋~

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還有許多嚴選的海鮮、北海道大干貝、波士頓龍蝦、厚切鮭魚等等
偶爾也要犒賞自己,吃點好的~慰勞自己的胃口阿!不要虧待自己跟家人

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迷霧一瓢(干貝+甜蝦)-開胃菜
很精緻的開胃菜,採用的北海道大干貝,還有鮮甜的蝦子、鮭魚卵
一口直接塞入嘴裡,用咀嚼感受海洋鮮度與甜度的新鮮食材
我個人覺得還不錯ㄟ,很簡約細膩的美味,不需要過度調味就好吃
還會爆出魚卵厚重香氣 
用湯匙擺盤裝飾,直接拿取食用很方便,還帶有擺盤的視覺感享受

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澳洲9A和牛-紐約紐約
Mist迷霧精緻燒肉的肉質很細膩,搭配日式擺盤,讓食材看起來都特別可口
完全是新鮮的牛肉,油花分布好均勻

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上面灑有海鹽調味,燒烤肉直接品味原味,就知道鮮度了

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可以先品味牛肉的原味,光是那多汁的香氣讓我到現在還很難忘
肉質很鮮嫩,咀嚼在嘴裡讓牛肉湯汁爆出
原味就很有甜度,好咀嚼沒有多餘的筋,好吃好滿足

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今日特選牛肉
Mist迷霧精緻燒肉讓我還蠻喜歡的,肉的厚薄切的很恰當
搭配有桌邊服務的專業人員幫忙燒烤,免於吃到烤焦的肉
而且每一片肉都是恰當的熟度,入口的鮮甜讓人很愛

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Mist迷霧精緻燒肉走的是高單價燒肉,貼心的是每烤一種肉品就會換烤網
讓每種肉品可以品味到最原始的滋味,不會混淆到其他肉品味道
不想我們一般在吃燒肉都大鍋炒的感覺,真的可以品味到燒肉用心的好滋味

肉片搭配蔥花,比原味更上一層,跳出來的香氣完全不同
吃在嘴裡帶有牛肉本身甜度,非常好咀嚼阿,好愛這口感~~很新鮮

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燒烤過的油脂跟牛肉湯汁結合在一起,一口塞入嘴裡
咬幾下就化開了,飽滿的鮮甜味很過癮

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吃迷霧的燒肉,一定要先品味原味,第二片在享受蔥花交疊
細膩的用咀嚼感受肉汁的鮮甜,好吃的燒肉,軟嫩度剛剛好
太熟或不夠熟都可以直接跟服務生反應唷~~

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醬燒橫膈膜
我個人要大力推薦迷霧的醬燒橫膈膜,好吃到讓我很難忘
很多人看到名稱可能會先跳過吧,尼力也是第一次吃,覺得好驚艷唷~

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滿滿的油脂跟牛肉湯汁混合在一起,肉質很薄吃起來有微微的Q彈
醬燒橫膈膜的味道很厚重,沒有任何的腥味
比一般牛肉味道來得濃郁,我個人好愛唷~吃起來完全不油膩,還有多汁鮮度

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讓我到現在還很懷念的醬燒橫膈膜,用來做丼飯應該很可口,哈哈
尤其是有一股油脂的香氣,在嘴裡迴盪,讓我好享受那滋味
沒吃過醬燒橫膈膜燒肉,可以嘗鮮唷~

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霜降松阪豬
將松阪豬裝飾成玫瑰花朵般的精緻,灑上白芝麻

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燒肉要好吃真的要技巧,看服務生很專業的在鐵網上翻滾
在昏暗的燈光下還能熟知肉品是否有熟,真的很厲害
尼力還跟服務生閒聊,問他們是否都要受過專業訓練
服務生說一開始都要教育訓練,上手才能上前台服務

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咬下去有脆度的松坂豬肉,口感很脆,咀嚼中還有芝麻的香氣
不用沾醬直接品味原味很對味,可以沾一點檸檬汁增加鮮度,好吃

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鮭魚茶泡飯
吃飯一定要有飯的朋友,迷霧還有鮭魚茶泡飯可以點選還品味
帶有日式擺盤精緻的餐點,搭配玄米茶,香順簡約的日式風味

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可以先品味原味,在加入蔥花、哇沙米享用,增加多層次風味
玄米茶可以直接啜飲,還可以回沖唷~

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服務生會幫忙倒入玄米茶,可以聞到茶香味道飄香迴盪

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攪拌後久可以享受,淡雅的清香茶味,搭配鮭魚卵的濃順,讓簡單的日式茶泡飯還蠻順口的
吃燒肉還可以搭配茶泡飯也蠻好吃的

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北海道大扇貝
在Mist迷霧精緻燒肉吃飯真的很享受,有專業的服務人員貼心的桌邊服務
用餐也會變得比較緩慢,讓自己真正好好的享受燒肉的美味

北海道大扇貝比我的掌心還要大,搭配洋蔥、奶油串燒

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扇貝會不斷的流竄出湯汁,洋蔥的甜與奶油的香結合
味道很香順阿~~好鮮阿!完全是扇貝的甜度

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9A等級和牛(澳洲和牛鮮切肋眼牛排)
重頭戲來了,好吃的和牛終於來了~
以100克為單販售,這一大片100克900元的和牛
肥後的油花好迷人阿,中間的細微油脂密布,顏色的鮮豔度很夠

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迷霧和牛燒肉是許多網友與朋友大力推薦的
對牛肉很講究的朋友一定要來嘗鮮唷

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一樣會有專業的服務人員服務,才不會把這高檔的和牛給搞砸了

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經過些微的燒烤,服務人員會貼心的剪成細長條,以便利享用

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帶有粉嫩紅的軟嫩肉質,和牛就是軟嫩好咀嚼
上半部還保有油脂,在嘴裡完全是軟嫩的口感,好好吃的滋味
盤子滿滿的和牛湯汁,好想把盤子拿起來舔唷XDD~
串燒的熟度剛剛好,差不多五分熟,是我愛的熟度阿~
我喜歡待一點血的牛肉,才能吃到牛肉鮮汁味道
保留肉質本身的軟嫩度,我愛9A等級和牛

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不用沾醬完全好吃,軟嫩軟嫩的和牛阿~~會讓人想念的滋味

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Mist迷霧精緻燒肉帶有lounge氣氛,讓吃燒肉帶有慵懶舒適感
昏暗的設備搭配大氣的裝潢,讓用餐也能感到時尚感

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餐點的品質搭配貼心的服務讓人印象深刻

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高雄很多吃到飽的燒肉店,會吃不出食材本身的鮮甜
偶爾可以花點小錢慰勞自己,品味嚴選食材所散發出的鮮度與甜度
尤其是和牛要吃原味本身的肉質與油花,細膩的感受吃過就能比較出來
採用高單價位的Mist迷霧精緻燒肉值得品味

坐落在明誠商圈的Mist 迷霧和牛燒肉
享受慵懶舒適環境用餐,有專人燒烤服務,直接大口享受燒肉
不用動手,享受到燒肉最可口的滋味
親自來一趟就能感受到尼力敘述的,快來吃燒肉

Mist迷霧精緻燒肉(單點燒肉|和牛|精緻燒肉)
地址: 813高雄市左營區明誠二路380號2樓
電話:07 558 0907
營業時間:
週一~週五 PM 5:30~AM 2:00
六,日,國定假日AM 11:30~AM 2:00
最後供餐時間:AM 12:30

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