科技部攜手成大舉辦免費食安研習營,傳授食安知識給民眾。 圖;截自活動粉絲專頁
食安議題是現在許多民眾關心的議題,但對食品安全相關概念不夠了解,容易受到媒體報導陷入恐慌,為了讓民眾對此議題更了解,科技部攜手成大舉辦免費食安研習營,傳授食安知識給民眾!
近幾年不斷被踢爆的食安問題讓民眾們陷入恐慌,從三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉、棉籽油、餿水油到黑心豬油、牛油,食安風暴永無止境的侵襲人民的生活,為了讓民眾有正確相關知識,科技部補助國立成功大學環境醫學研究所,舉辦「影食安全—知識推廣暨微電影競賽與種子教師培育活動」,將於北中南舉辦三場食安研習營,分別是10月27日(台中場)中興大學,12月1日(台北場)台灣大學,12月15日(高雄場)中鋼總部。
這三場食安研習營活動,除了聘請專業師資,進行快篩實作課程,同時舉辦「食安金馬獎、食安畢卡索、食安知識生存戰」等活動,鼓勵民眾將食安融入生活中,將食安議題融入微電影、繪畫,及問答挑戰,並提供獎金、獎狀鼓勵,全程參與研習營教師,可獲頒「食安種子教師」證書。
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