王品集團今(19)日舉辦五年一度的尾牙。 圖:翻攝Joanne HT臉書
王品今(19)日舉辦五年一度的集團大型尾牙,為國內上市櫃企業尾牙季打頭陣,王品董事長陳正輝宣布,明年將徵才1500人以因應集團規模日益擴大,且今年員工除了年終獎金有1個月外,明年集團加薪幅度會優於政府標準,在3%以上。
陳正輝說,王品明年計畫在台灣再增2至3個新品牌,大陸增2個新品牌。他說,餐飲市場從去年下半年開始比較辛苦,但經過策略調整,明年王品的表現請拭目以待,目標超過去年的表現。
陳正輝指出,王品去年每股純益達6.01元,從谷底回升,今年獲利表現不如去年,但經過今年調整後,明年有機會達到或是超越2017年的成績。
陳正輝提到,王品集團近年有兩大突破,一是做到中餐品牌標準化,二是找到中低價品牌的發展模式,王品集團以異國料理起家,但台灣最大的餐飲市場反而是中式料理,不過,中餐要做到標準化很難,王品經過這幾年的摸索,幾個中式新品牌都有很不錯的成績,未來將持續擴大在中菜市場的布局。
王品執行長楊秀慧表示,集團首家CSR品牌餐廳「丰禾日麗」即將在農曆年前問世,要以精緻廚藝讓蔬果大變身,推廣食材不浪費,主打台式合菜料理,首店將落腳台北市林森商圈。
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