過年零嘴暗藏高鹽、高熱量！教你年節三部曲健康「旺」新年 | 生活 | 新頭殼 Newtalk

迎接農曆春節假期來臨，家家戶戶總是準備豐盛美味的圍爐大餐來慶賀，還會準備各種零食糖果與親朋好友一同享用。不過，這些年節飲食都暗藏著高油、高鹽、高糖、高熱量的危機，甚至會讓你不知不覺肥油上身！台北市政府衛生局教民眾「年節三部曲」，春節期間「聰明吃、快樂動、天天量體重」，讓你健康「旺」新年！

根據衛生福利部國民健康署103年至105年「春節體重控制電話訪問調查」統計顯示，約3到4成國人在春節年假期間體重平均會增加2公斤，春節期間究竟該如何避免肥油找上門？揪你一同讓「肥油小腹散落去」，健康體位旺旺來！

首部曲：三招揪您聰明吃

春節期間要怎麼聰明吃呢？第一招「年節零食共享食 適量堅果更健康」，首選各式「原味」堅果種子類!不僅富含不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質等營養素，可抗氧化、促進腸胃蠕動，更能提高血液中好膽固醇的濃度，是公認的「護心食物」，但仍要把握「少量共享食」的原則，避免過量喔!第二招「甜品飲料都滾開 減糖生活好easy」，造型繽紛精緻的甜點、糖果與含糖飲料總令人愛不釋手，過度攝取會讓人肥胖，也可能增加代謝症候群及心血管疾病風險。因此，選擇天然水果取代甜點、以白開水、低脂乳品取代含糖飲料（調味乳），建議市民朋友每天應喝至少1500毫升白開水，不僅解渴對身體無負擔，也有利代謝循環。第三招「加工食品通通out 天然調味最合味」，加工食品往往添加多種色素、防腐劑等食品添加劑，且脂肪和膽固醇等含量較高，建議民眾烹調時應盡量避免炸、煎、炒等方式烹調，改用蒸、煮、燙、滷的烹調方式做出美味的菜餚，例如以清蒸魚取代糖醋魚、烤雞取代脆皮炸雞等，不僅減少對心血管、肝臟等器官的負擔，也可降低女性罹患肺癌的風險喔！

二部曲：走春拜年快樂動

你現在是否還窩在家吃零食、看電視、玩3C產品及用Line拜年，忘了身體「腰動動」呢？台北市衛生局提醒，春節期間也應充分利用時間進行「零時運動」，如看電視或躺在床上時同步做抬腳等臀部、腿部肌群訓練，也可以走路、騎腳踏車出門逛街，上下樓改爬樓梯取代搭電梯等來做運動，避免久坐的狀態。運動其實很簡單，可以從日常生活中做起，從最簡單、不受時間、空間限制的健走開始，再找出適合自己生活習慣的活動，漸近增加每次運動的時間、強度及次數。另外建議每週應累計150分鐘的中等費力身體活動（如快走、跳健康操、登山健行等）或是75分鐘的費力運動（如跑步、有氧舞蹈、登山爬坡等），養成規律運動的好習慣，而春節期間也不應懈怠！起身動一動吧！

三部曲：揪i天天量體重

衛生局長黃世傑提醒，狗年歡度佳節的同時也要維持「天天量體重」的生活習慣，建議市民朋友使用「台北體重管理APP」，在春節期間除了落實每天紀錄體重、運動及飲食內容的好習慣，也要設定自己的健康管理進度，以提醒自己是否飲食過量與運動不足。為提供更優質的服務，每年也會依使用者意見建立新功能或優化使用介面，也會推播健康訊息，自106年起更提供台北市各行政區的24條具有GPS的定位功能的特色步道，讓您揪親朋好友帶著「台北體重管理」APP去走春，一同甩油健康過新年！

衛生局最後提醒大家，春節假期可選擇就近健走步道、公園來健走或騎單車，增加身體活動，也別忘了多喝白開水，幫助身體正常代謝，如此才能健康「旺」新年!相關資訊可至台北市政府衛生局網站「健康體重管理專區」查詢，或下載「台北體重管理」APP進行體重管理，一同讓「肥油小腹散落去，健康體位旺旺來」！