花漾台中館草悟道亮相 花博套餐先登板 | 生活 | 新頭殼 Newtalk

台灣美食展將7月21日起在台北世貿展覽館登場，台中市在地24家星級飯店及知名餐飲業的24名主廚的好手藝，駐「花漾台中館」，今（14）日上午在台中草悟道搶先亮相，台中市觀旅局長陳盛山預告明年更將號召64位行政主廚推出更精彩的美食，藉以迎接2018世界花博在台中。

台中市觀旅局長陳盛山說，會有「花博套餐」是因副市長張光瑤的一句話，有次在張副市長辦公室，張副市長問他，「花博期間有沒有花博套餐？」於是觀旅局從去年就號召12位各大餐廳的行政主廚，以「得食台中」為主題進駐台灣美食展，今年擴大為24位。陳盛山預告說，明年決定號召64位，3年合計100位，做給市長、副市長及所有市民、觀光客看。

陳盛山說，今年以「台中食的一天」面貌呈現，包括誰來早餐、誰來午餐、誰來下午茶、誰來晚餐，在台灣美食展間每一天都看得到台中生活美學與面貌的呈現。

今天活動地點在草悟道，副市長張光瑤說，在這裡有樹蔭可乘涼，這麼好的場地找不到幾個，他當場交辦陳盛山局長，「我對你很有信心，明年在這裡辦幾場早餐宴，一次100桌，邀各大飯店的觀光客及市民來享用！」

觀旅局表示，在台灣美食展推出具有台中特色的「花博饗宴」，以最新鮮的梧棲透抽、谷關虹鱒、大雅紅薏仁、小麥、霧峰香米、大甲芋頭、外埔火龍果、東勢高接梨及糕餅甜點，結合台中后里、豐原及外埔盛產的花卉與農產，呈色香味俱全的藝術饗宴，再度為花博暖身。歡迎全國民眾於7月21日至7月24日到台北世貿展覽館一館參加「2017台灣美食展-花漾台中館」，感受台中美食的魅力。

「花漾台中」的誰來下午茶。   圖：唐復年/攝

「花漾台中」的誰來早餐。   圖：唐復年/攝