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[新北|美食]林口無菜單料理在這裡-樂食天下 - Ni Hao! I am Helen!

2021/12/25

已經不知道幾訪的樂食天下，每次來總是吃無菜單料理，這次看到他們粉專上面換新菜單，立馬又來吃這百吃不膩的餐點！

樂食天下
地址： 244新北市林口區文化三路一段39巷181號
電話：(02) 2600-8887
營業時間：午餐 11:30-14:30 晚餐17:00-21:00 （週一公休）
注意事項：目前皆有簡餐及無菜單料理，無菜單料理需提前一天預約現分$800&$1500菜色

FB：http://bit.ly/foodiewonderland_fb

IG：http://bit.ly/foodiewonderland_ig (chefshih)

每次來到樂食天下，就會像回到家一樣的感覺，因為這裡不是網美餐廳更不是連鎖餐廳，開放式的廚房讓人可以一眼看見廚師認真的模樣，櫃子上也擺放了許多小農蔬果，也供客人購買。

之前來這個黑板還是空空的，這次來發現這黑板現在變成超可愛的月曆，記錄著這店家這個月來的重要事件！別忘了，2/14情人節唷！還沒有訂餐廳的，蠻推薦這間唷：）

這次來也發現多增加了兩個玻璃櫃，一邊是販賣一些真空包裝的料理包、另一邊則是和林口有機聯盟配合的販賣蔬菜，現在食安問題那麼大，有樂食把關，好安心！

焗烤紫芋地瓜
每次來最喜歡的焗烤系列，但這算是隱藏菜單，老顧客才知道額外預定，上次來吃焗烤芋頭，芋頭有夠綿密，而且超級芋，這次是焗烤紫地瓜，喜愛程度依然是我的第一名！
（這是隱藏菜單特別預定）

[以下開始為新菜單的簡餐料理]

↑今日沙拉

套餐包含的沙拉，沙拉看起來一般般，但其實暗藏玄機，沙拉裡面有店家烘的果乾，而醬汁則是非常的清爽，是紅酒醋+果乾的醬汁，淋在沙拉上面開啟這美好的午餐時間～

↑今日例湯

來了好多次，沒有一次的湯是重複的，這次是木耳和大量的蔬菜一起熬成，所以比較濃稠～

原汁惡魔風烤雞腿　$260

每一道餐點都會有七種蔬菜，而且全部都是經過店家精選，無毒有機。烤雞腿香脆誘人，即使擺到冷掉後，外皮依然酥脆，重點是這不是炸的唷！外皮切開之後就流出肉汁的雞腿，整個逼死人呀～～這雞腿的肉質非常軟嫩，敢吃辣的人可以再配上旁邊的辣醬，吃起來味道會更有層次變化唷！

季節時令鮮魚　$300

這個原本是紙包魚的，我為了想拍照所以才把他移到盤子上，切記切記一定要喝紙包於裡面的湯汁，好鮮甜呀～～～感覺超像餓很久，想要把湯汁吸的一滴不剩！而且紙包魚會讓熱氣流在裡面，不跟外面接觸，讓魚更加的軟嫩，喜歡吃海鮮的人，不能錯過這道唷～

紅酒燉羊膝　$320

敢吃羊的人，這一道必點!!!!!!!
這道從切的時候，就可以感受到他的軟嫩，而且我是怕羊騷味很重的人，可是這個不會!!!!
沒有羊騷味唷～最後因為很想回家自己做做看，還詢問了主廚作法，才知道原來這耗費很久的時間才有這道菜！
這是用紅酒+高湯+大量蔬菜去燉羊膝的，一直燉到羊咩咩軟掉了後，剩下的蔬菜會再打成醬當沾醬～～～～這道真的好棒呀！