逢甲夜市 | 嘉義不一樣香腸糯米腸，厚切豬肉+豬大腸衣灌製，逢甲夜市低調排隊美食 Nini and Blue 玩樂食記

 逢甲大腸包小腸很有名，這次推薦的不是在逢甲大學附近那兩攤名店，而是在逢甲文華路旁的低調小吃攤

嘉義不一樣香腸是手工製作古早味香腸糯米腸，價格雖然高了一些，不過口感卻是大大升級，下次來逢甲夜市逛街，買份嘉義不一樣香腸當宵夜剛剛好

嘉義不一樣香腸糯米腸

地址:台中市西屯區文華路1-2號

電話:0923-563775

營業時間15:30~24:00

 路過時差點錯過嘉義不一樣這小攤位，因為攤子內縮在別人的店面前，然後又不是很明顯 (已經搬家到斜對面)

不過陣陣飄來的炭火香味，讓人不自覺往那邊走過去，攤子前看起來人不多，其實很多人都是點了離開，所以攤子旁都會擺著客人先點的餐

除了逢甲的攤位，還有一處也有，都是家裡人開的，沒有加盟喔

很明顯就是真的腸衣製作，看起來彎彎曲曲不規則，長度也不一。相較於人工腸衣，nini and blue還是最喜歡傳統的

傳統的米腸和香腸都是秤重賣，而且用炭或慢慢烤出特殊香氣才夠精華

 腸衣烤過之後帶點脆，偶而切開還有聲音

香腸的肉大大塊的，看起來就很好吃!

加點薑片和蒜片提味

這樣的分量是綜合的中盒$125

 糯米腸可以看到明顯的油蔥和花生粒

米粒軟硬度剛好，帶著花生香

不過再烤久一點讓腸衣更香脆更好

 香腸的肉切的大塊，肥瘦都有!

鹹香好吃!!消夜配酒搭配最剛好~

 

嘉義不一樣的香腸和糯米腸都滿好吃的!

很推薦給大家先來點餐再去買別飲料

然後再回來取貨剛剛好!!

嘉義不一樣香腸糯米腸

地址:台中市西屯區文華路1-2號

電話:0923-563775

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