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2021/12/25
【台中火車站小吃】久流小吃，火車站附近巷弄美食，料多到想替老闆加價格!
久流小吃
地址:台中市公園路vs繼光街口
營業時間:中午到賣完，晚上不一定開
這家小麵攤位在雙賓美容美髮材料行旁邊
nini之前都來這邊買一些材料，
但是卻沒注意過這家店
後來發現這家這麼優質的店家
這一區，算是比以前台中市繁華過的舊市區
隨著人口往大墩路、七期移動，
這裡也慢慢變得比較少有人來逛
久流小吃感覺營業很久了，店面簡陋老舊
但是感覺到老闆也是很想用心整理
用餐時，老闆趁忙了一段落時還在擦拭鏡子
店內擺設很特別，很多不一樣的古燈
還有怕客人熱，放置了至少七台的電風扇
nini and blue覺得超特別的是這舊音響
播放的幽美的輕音樂，音質還挺讚的呢!!
感覺來這裡用餐的都是常客，也很多上班族來外帶
價位看起來不覺得怎樣!一般價格
但是你等餐點上來時就會整個賺到的感覺
nini and blue知道老闆只有一個人要處理全部的事情
所以也不急，慢慢等老闆前面客人處理完才跟他點餐
而且看到有人點燙青菜，老闆是抓一大把空心切一切然後清燙
這一大把的分量，大概是去菜市場買一把25~30元的份量
看了就想說，天啊!這是一盤的份量嗎?!!也太大份了!怎能錯過不點
於是nini:老闆，我要一碗什錦麵、滷肉飯、蚵仔湯，還有一個燙青菜
沒想到，老闆很忙，臉有點臭的說:不用了!燙青菜不用點
nini愣了一下，怎麼會叫我不要點哩!!有錢還不想賺的喔?!
於是nini就說:喔………，默默地走回位子等餐
看著老闆一個人衝進去衝出來的，終於麵上來了!!
什錦麵，$60
這碗麵超級無敵燙的，
老闆雙手端著他彎腰快步上桌
沒有任何隔熱措施，
看得nini and blue都覺得他太神了!
一碗60元的麵，滿到快溢出來
有超多的下水類、肉片、蝦子、
兩種青菜、脆丸、蛤蠣、蚵仔
真的不是蓋你的!!豐盛的有夠誇張
下水類的食材不少，有的種類吃起來脆脆的
豬肝也燙得很恰到好處，不生也不會太硬
挖了好久，才挖出麵來!!
被上面的食物淹沒了!!
一般湯麵的黃麵，軟而不爛
滷肉飯，$25
Blue指著這些肉說:這應該叫做”瘦肉飯”
真的跟外面魯的油亮亮很多肥肉的滷肉飯不同
帶著淡淡醬色的瘦肉撲滿整個白飯
，再搭配醃的剛好的黃蘿蔔
不敢吃肥肉的人
一定很愛吃久流的瘦肉飯
白飯的部分，雖不是香Q迷人
，但有媽媽煮的感覺
而且25元的份量也是讓人覺得賺到了!!
這應該是30元的價格吧!!
接著很快的，蚵仔湯也上桌了!!
一碗才$35
你看過哪家店的蚵仔湯賣你35元卻有這麼多料的?!
nini and blue真覺得這老闆佛心來著
體諒附近上班族和老客戶們，
維持這樣平價卻又超級無敵豐盛的餐
不是只有量多而已，也是顆顆飽滿呢!!
這樣三樣東西總共$120，
吃的Blue直呼好飽好飽
難怪老闆會說:不用啦!燙青菜不用啦!!
吃完準備離去時，老闆靦腆的說:水姑娘阿~
我剛剛不是不幫你煮青菜啦
是怕你們吃不完啦!!
因為已經很多了，會吃不完啦!
水姑娘阿~拍謝啦拍謝拉!!
nini and blue直擺手的說:不會啦不會啦!!
我們吃很飽，好險沒點!
Blue說:老闆，你這樣的價格沒賺到錢啦!
老闆憨憨地笑說:阿沒辦法啦，差不多就好
結果nini有點白目但卻是發自內心的跟老闆說:
老闆，其實你可以漲一點價格，也是可以的。
老闆笑著搖搖頭，呵~~
接著，nini and blue感受到店內其他客人殺過來的眼光
於是，快速地離開!不敢再跟老闆多說甚麼
雖然老闆講話很直接地讓人錯愕卻也可愛
我們真心認為即使每樣再漲個五元，也都是很便宜
nini and blue覺得，
老舊社區中存在著非常樸實的小店
也許他不是現在年輕人喜愛的店家，
卻是很多上了年紀人的回憶
老闆默默一個人維持著這家店，
提供客人便宜又豐盛的美味餐點
圖的不是賺多少錢，
而是每個客人心滿意足的笑容吧!
如果你哪天路過了繼光街，
別忘了來這裡吃吃看!!
如果你也和我們這們滿足的離開的話，
別忘了給老闆一個肯定的微笑
久流小吃
地址:台中市公園路vs繼光街口
營業時間:中午到賣完，晚上不一定開
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