第一次吃到埔里大饅頭時,被它巨無霸的尺寸嚇到!!心想這一顆比Blue臉還要大的饅頭是要給幾個人吃。雖然是超大尺寸的饅頭,但味道也還不賴!而且是埔里當地的超紅排隊美食,只要親朋好友知道我們要去買埔里大饅頭時,一定托買好幾顆,每次都是滿滿車廂回來,畢竟排一次隊要耗不少時間ㄟ~當然要買多一點才值得啊!
埔里大城黑糖饅頭店家資訊
地址:南投縣埔里鎮大城路146號
營業時間:11:30~售完
周日公休,一人限購50個
埔里大城黑饅頭,從開賣至今只賣一樣
生意卻是相當興隆,不能預約
想吃只能乖乖來排隊
這家blue從20元開始買起,今年已經28元了
下圖是前年的價格
約莫11點30分老闆會開始出來登記數量
每人限購40顆,每次只能出爐800多顆
如果排在35名以外的人,只能祈求老天眷顧摟
每次限購數量不一定,現場會公告
感覺老闆做到快哭出來了!好累人
很少人只買一顆的
幾乎都是這樣一大袋一大袋
不過,也別買得太誇張啦
留一些給後面辛苦排隊的朋友們ㄟ
下面這些通通都是blue來埔里買的數量
每次都是買到上限,每當講出數量時
感覺背後一陣寒意(有殺氣)
大城黑饅頭,大概是我們一般黑饅頭的四倍大小
放冷時,饅頭會回彈,帶點彈性
慢慢咀嚼時,那麵粉轉化成甜度
搭配上那黑糖香氣,相當順口
在家無聊拿尺比劃一下,長寬逼近15公分
跟百元鈔的長度有的比
假日來埔里遊玩,想買黑饅頭的人
建議還是10點半左右來排隊會比較安全
那漫長的等待時間,排到的人通常都買很多
os:根據當地排對的耆老告知,這家黑饅頭在地已經開了十幾年了,第一代老闆用竹籠蒸饅頭,饅頭出爐時多了個香氣,後來沒做了,第二代老闆接手後,人潮實在太多,蒸籠也改用機械化方式處理。隨著物價上漲,當初只販售15~16元,現在已經漲到28元了
個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享
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