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2021/12/25
曼谷皇朝泰式料理，泰式八寶摩摩喳喳名副其實的豐富配料，好吃的亞答枳+波蘿蜜
曼谷皇朝
地址:台中市西區向上路一段400號(免服務費)
電話:04-2320-6963；04-2320-2082
營業時間:11:00~14:30；17:00~21:30(周一公休)
曼谷皇朝粉絲頁:https://www.facebook.com/gary2958/timeline
曼谷皇朝之前位在東興路上，2014年中搬到向上路靠近精誠路
對面也有了特約停車場，消費五百以上可抵用
門口有很多泰國裝飾品，還有價目表與照片
曼谷皇朝也有提供商業午餐
讓你不用花大筆錢也能吃到美味的個人泰式料理
店內多以圓桌居多，或是四人桌
很適合團體聚餐、公司聚會等多人的活動
二樓也有包廂區，低消$4000
店內有時人手不構，沒辦法隨時有人在二樓服務
所以設置了服務鈴
泰國料理的餐廳內基本的銀色餐具
但是碗盤卻是滿美麗的陶瓷盤，連湯匙都鑲金邊呢
老闆們雖是緬甸華僑，做的是很道地的泰式料理
裝潢也很泰國風，就連撥放的音樂也是泰文歌
月亮蝦餅$240
外薄內厚，薄處較脆，厚處很有滿足感
內餡可以感受到明顯的蝦子、花枝、魚漿的感覺
中間的店家特調梅子醬，帶酸好滋味
厚度的地方，超過50元硬幣一半的厚
檸檬鱸魚$260
檸檬魚在泰式料理中也是一道畫龍點睛之菜
酸香的夠味有勁，就能對這家店加分不少
曼谷皇朝的檸檬魚醬汁很足，檸檬的酸氣逼人，芳香味也不少
蒜、辣椒、檸檬、糖的比例調的恰到好豐足，非常夠味好吃!
魚肉也很新鮮軟嫩無腥味
涼拌海鮮$200
使用的是紫洋蔥，但是處理得相當的好，沒有很嗆辣的不舒服感
花枝與蝦子也保持Q脆的口感，輔以小黃瓜與小番茄的點綴
檸檬香與泰式醬料的結合，將這道涼拌海鮮表達得很完美
花枝仔細切菱紋好吸收醬汁，蝦子也都是處理好的，不須剝殼
綠咖哩椰汁雞$160
綠咖哩醬汁加以椰奶和奶水滋潤，帶點微辣相當適合下飯
雞肉絲也因為醬汁的滋潤而不柴
nini and blue愛吃泰式料理，也吃過很多家
但是台中也很多泰式料理，要整個全部吃遍一輪也不容易
應邀來訪，曼谷皇朝讓nini and blue覺得最特別不一樣的是飲品
許多店家對飲品和甜點類的態度就像是敷衍了事，味道可以就好
而曼谷皇朝算是小店，但是提供的摩摩喳喳和椰子汁卻是相當用心
摩摩喳喳$60
黃色的是波蘿蜜，滿滿的西米露，還有紅豆與芋泥
也有完整的亞答枳，QQ的嚼勁帶點甜
亞答枳是熱帶棕櫚植物的的種子，是水果的一種
有的餐廳雖都有摩摩喳喳，但不是每一家都會放這亞答枳
椰子汁$75
有果肉的椰子汁，平常比較少有
白色的椰肉QQ甜甜很好吃!
難得喜歡上一家泰式料理店的椰子汁
咖哩蝦仁豆腐$200
蝦子的部分和涼拌海鮮的是一樣的
入味帶有飽滿醬汁的豆腐，是老人家也很愛的一道
不同於印度與日式咖哩的口味，也不是泰式的酸辣
多了芹菜與芫荽的香氣，也是讓人很喜歡的不同風味
打卡送的泰式脆皮酥
曼谷皇朝用的是泰式酸辣醬，還搭配洋蔥絲
脆片的口感就像是多力多滋沾了泰式酸辣醬
非常好吃的小點，後來我們也聽老闆娘的推薦將剩下的帶回家
隔天下鍋煮湯，沒想到又化身成為豆皮、油條的感覺
真的是相當棒的一款小點!!有來記得打卡送，一機一盤喔!
曼谷皇朝還提供素食的泰式料理，有素食的友人也可以一同用餐呢!
這次用餐的辣度都是小辣，依nini and blue的口味來說是不太辣
如果喜歡重口味的人，可以選擇大辣的!
點合菜不只可以多樣，還有打折呢!!
不知道餐點長怎樣，擔心點到不愛的還可以先看照片
曼谷皇朝還推出年菜外帶耶!!!
如果吃膩了台式年菜，不妨換個酸辣口味的替新年也換個新氣象
曼谷皇朝
地址:台中市西區向上路一段400號
電話:04-2320-6963；04-2320-2082
營業時間:11:00~14:30；17:00~21:30(周一公休)
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個人口感與喜好不同，以上僅是nini and blue個人經驗分享
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