【台中火鍋】紅湯麻辣火鍋HOMETOWN。沒有太多辣油的麻辣湯，還有養生鍋可選!商業午間套餐 Nini and Blue 玩樂食記

【台中美食】紅湯麻辣火鍋HOMETOWN。沒有太多辣油的麻辣湯，還有養生鍋可選!商業午間套餐

【台中美食】紅湯麻辣火鍋HOMETOWN。沒有太多辣油的麻辣湯，還有養生鍋可選!商業午間套餐

<網友表示店家已歇業，建議前往用餐前先打電話確認是否營業>

  

紅湯麻辣火鍋

地址:台中市西區美村路一段814號

電話:04-23710506

營業時間:11:30~22:00

紅湯麻辣火鍋FB粉絲頁

冬天就是愛吃鍋，某天中午和小凉來約會

小凉堆見他之前來吃過的紅湯，因為這區nini也比較少來

居然不知道隱藏著這麼好吃的火鍋

沿著美村路一直騎到南屯路，想說怎沒看到紅湯的招牌

停下來等紅路燈時，轉頭一看!!紅湯就在我的右手邊

因為沒有突出馬路的招牌，所以不是很明顯

但是從南屯路看過來是有很明顯的HOMETOWN字樣

 

寬敞的前面平台剛好可以停機車，美村與南屯交接口又剛好有停車場

在這裡停車算是相當方便，也很好找

門口立牌有很多價格的套餐

不同於一般麻辣過的單點，這邊是套餐式的 

如果不想吃太多只是想喝熱熱的湯也有$198的組合套餐

這天nini和凉都點了單人份的海陸套餐$399

鍋底選了原味鍋和紅湯麻辣鍋

兩種都有基本鍋底豆腐和鴨血

不同一般麻辣鍋浮著一層的辣油，紅湯的麻辣鍋湯底清爽的很

基本增添香氣的草果荳蔻也都有，也用了中藥熬煮

很清爽的麻辣鍋底，感覺腸胃不會有太大的負擔

基本菜盤，有多樣蔬果和少量火鍋料 

在一般火鍋店較少見的蔬菜，nini還滿喜歡吃金水菜的 

另一種有點紅紅的就不知道是甚麼，但是也滿好吃的

 絲瓜玉米南瓜也很鮮甜好吃~

無糖熱麥茶，白飯軟硬度也挺適中的!nini整碗吃光光 

海鮮盤，大約有五片的厚切魚肉、蛤蠣、蚵仔、兩隻蝦 

 魚肉新鮮完整，厚切的方式入鍋煮之後才不會易碎

 蚵仔也洗得很乾淨，沒有腥味或沙沙感

這天選的是豬肉，油花不會太多!!

今天一整個就是很清爽的路線，原味鍋+低脂豬 

算是還不錯的肉片，完整不會太薄 

旁邊的醬料區有店家特調的干貝絲沙茶、辣椒醬 

香辣夠味，nini也用了一些，真的會辣喔!!一次不要沾太多

小凉的肉盤選牛肉，油花分布較多

基本湯底的鴨血和豆腐，如果不敢吃鴨血的人點餐時可先說 

店家會幫你替換成豆腐

 

紅湯的餐點很有飽足感!中午吃完到晚上都還不太會餓

商業午餐的價位也很划算，即使一個人想吃麻辣鍋也能享用

店內座位不多，最好先預訂比較好喔!

紅湯麻辣火鍋地址:台中市西區美村路一段814號

紅湯麻辣火鍋電話:04-23710506

紅湯麻辣火鍋營業時間:11:30~22:00

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