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(體驗)[宅配]創意好食、精緻高質感的美味肉乾肉條~《木白饌珍》- Wooden White

(體驗)[宅配]創意好食、精緻高質感的美味肉乾肉條~《木白饌珍》- Wooden White


圖文完整版:https://ntufoody.tw/blog/post/404287984/

2014/12/31(三)

大家應該知道,本君生性愛吃甜甜,很多鹹食我反倒不太有興趣,當時看到這張《木白饌珍》的口碑券、

就在想到底要不要投標,結果最後投下去了,原因是不小心按錯了啊囧(滑鼠移太快、看成是別張XD)

 

既來之則安之,雖然不是我平常熱衷的品項,但是吃過之後,我得說,木白的產品還真的不賴!

 

體驗內容為:(左上)醇味豚條150g/(中上)豚鬆饌珍100g/(右上)蜜露肉干150g/(左下)經典香腸600g/(右下)小紅帽RUBY230g/

看似都是豬肉製品,其實木白的販售品項廣泛,包含「肉鬆、肉干、魚鬆、豬肉/海鮮/牛肉製品」,例如旗魚鬆、魷魚絲、鮪魚糖都有賣

 

拿到產品時是冷藏狀態,但香腸拿到以後要盡速冷凍(可保存3個月)RUBY醬保持冷藏,其餘則可在室溫下靜置1~2個月

 

雖然一般將肉干、肉鬆視為平俗的小吃,木白卻走高質感的路線,光是包裝的非凡就突顯其用心

除了內袋完封、外袋還用特製的紙袋加以包護!並且,所有商品只有在通過SGS檢驗才會對外販售喔~

 

蜜露肉干$160/150g$280/300g*****(http://ppt.cc/OJ2G)

蜜露肉干使用的部位是豬後腿肉、屬於瘦肉,有一定的厚度、每片約10g(30~40Kcal)

看起來不覺有何特殊,咬下去才驚覺:哇~這肉乾好軟、而且好甜喔~0.0~比一般菜市場買到的、乾巴巴咬不動的豬肉乾好吃多了!

 

嘿嘿~來玩點創意,蘋果切片、弄成跟豬肉乾一樣的厚度,來個夾夾樂!((P.S.那可愛的吐司牙籤是上次去2gether內湖店留下來的呦~

(體驗)[港墘]可愛佈置、創意吐司與特別的飲料組曲~ 2gether內湖店:http://blog.xuite.net/df41022/Godguard/250084886

 

別覺得怪、這樣子~~~~~~有了蘋果汁的微酸襯托、讓豬肉乾更甜了!而且兩種口感交疊、變得軟脆軟脆、很涮嘴哩!!!

 

醇味豚條$180/150g****(http://ppt.cc/0Mxf)

顆顆~別懷疑、你眼前看到的是豚條沒錯,只是本君把他拿出來喬個姿勢而已,這樣一個「神」字剛好用掉一包(150g)~

 

木白的四樣產品:合口豚絲、醇味豚片、醇味豚角、醇味豚條,都選用豬小里肌肉製作,這是熱量最低(90Kcal/100g)、一般用來炸豬排的部位喔~

 

 

把豚條切開、中間還看得出完整的肌肉纖維,嘗起來有點兒辛辣、讓他越嚼越香,相較於前一款軟嫩的肉乾,豚條耐嚼許多、適合齒力不錯的人!

 

亂搞之二~白巧克力豚條,因為本君愛吃甜不過這樣倒是蠻好吃的耶~

甜鹹甜鹹的、還有融化的fu((注意一下:冷藏/冷凍之下豚條會變得很硬,建議在室溫下食用喔~

 

豚鬆饌珍$200/100g**(http://ppt.cc/6JBY)

一般的肉鬆都散散的、像是餅乾屑一樣,木白的肉鬆部分還保有絲狀,嚐來味道沒有印象中的肉鬆那麼鹹,是不錯吃啦~不過以價位來看、我覺得吃一般的肉鬆就OK😛

 

(路人問:這啥!?肉鬆嗎?!?!?!)沒有錯!這是肉鬆加奶粉加肉桂粉

反正萬華某家老字號冰淇淋店都有肉鬆口味了、本君加點奶粉又何妨?(天啊你小子的腦袋裡到底在想啥東西啊==)

話說回來,其實有沒有加奶粉吃起來一樣耶~不過意外發現肉桂跟肉鬆好搭喔!(我保證吃完沒有烙賽”XD)

 

小紅帽RUBY$390/6(每罐250g)****

名字好有趣喔~原來這是木白自製的有機紅醬,由於是最近上市的新產品,包裝上還沒見到完整的營養標示

 

豐富的菇類、蕃茄、豚塊,乍看之下以為很鹹,其實吃來相當爽口!像是很多料的義式蕃茄湯~

 

經典香腸$285/600g***(http://ppt.cc/ZyWT)

木白精選「溫體豬」後腿肉製成香腸、瘦肉比例偏高,不過本君平常很少吃香腸、又對烹飪一竅不通,除了清蒸、實在不知道應該怎麼料理它

 

光是清蒸,其實味道就很不錯,口感扎實中帶軟嫩,底下還會淌流出清爽又甘甜的肉汁,並非油水、卻倍加醇厚

 

終究還是得要想方法料理他,於是、靈機一動、來到東門站附近的Copoka Pizza、有請老闆幫我加料!

(私心推薦)[東門站]創意滿點、平價美味、快速出爐~Copoka PIZZA手工窯烤披薩:http://ppt.cc/MPnu

 

水啦~這樣果然爆好吃的!木白扎實飽滿的香腸,搭配Copoka店內的「史邦尼」披薩

(內含素番茄醬、羊奶乳酪、菠菜、起士、橄欖、蕃茄),可口佳餚大滿貫(o^^o)

 

最後感謝木白饌珍美味的產品、感謝ipeen的口碑券、還要感謝Copoka Pizza的老闆幫我把香腸做成美味披薩哦^ω^

 

電子郵件:Wooden.White7@gmail.com

LINE IDWooden.White7

電話:0911-678-975

客服時間:週一~週五 08:00-17:00

官方臉書:https://www.facebook.com/BonAppetit.W.white

訂購須知:http://ppt.cc/9SbQ

(以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料,如果和各位大大的心得、見解不一樣,還請見諒,並歡迎批評與指教^^)

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甜點系男孩 神奇君
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