北海道｜ひこま豚食堂．當地人帶路的美味豬肉料理食堂 - 爆肝護士的玩樂記事

如果來到函館大沼地區有幾家必吃的食堂，這一家專門買豬肉料理的就不能錯過。

來到函館大沼地區有幾家必吃的食堂，這一家專門賣豬肉料理的就不能錯過。豬肉舖的豬隻飼養在駒岳附近的原野上，採自然的飼養，所以來到這裡不僅可以吃到北海道產的安心豬肉，還提供了各種不同部位的肉料理，可以買新鮮的豬肉回家料理，另外在冰櫃還有一些店家醃漬好可以直接燒烤的豬肉，現在想起那滋味都想要流口水了，如果沒有辦法調理，這裡也有食堂提供美味的豬肉料理直接享用。

這家店就位在車水馬龍的國道五號上，本來覺得就是一家不起眼的小店鋪，一走進去裡頭早就擠滿了用餐的饕客，在看看日本的美食評分版，這一家可是超過四分的高分，對於已經吃過該店醃漬豬肉味道的爆肝是一點也不意外，果然餐點一上桌，更是大大的加分，若下次再訪函館，這一家絕對還是口袋名單。

▲不得說這豬肉真的非常便宜好吃阿！

▲各種部位的肉都可以買到

大家可以看到菜單上的價格一點都不貴！

當天很可惜的就是想要吃的漢堡排早早就賣完了，於是點了薑汁燒肉來吃，一旁也有自己選部位、克數及料理方式的點餐方式，一群人前來點了不少種的料理，大家一致的反應就是好吃。

▲採用自己搭配的方式點餐並不貴

▲沙拉上有生火腿很令人感動以外，鮮嫩多汁只有沾薄粉的炸豬排更是一絕！

▲店家也有做外帶便當

不得說這一餐吃完真的是太滿足了！

話說，北海道到底有沒有熊？

答案是有的，而且就在我們一群人到訪不久前才出現而已，但是你要想遇到？還是算了吧！

ひこま豚ファーマーズマーケット

地址：〒049-2142 北海道茅部郡森町赤井川１３９

電話：01374-7-1456

營業時間：10：00～20：00　（水曜日10：00～15：00）定休日：ひこま豚食堂は水曜定休