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大阪｜螃蟹道樂道頓堀本店 - 爆肝護士的玩樂記事

2021/12/25

秋天到日本一定要吃螃蟹的阿！

雖然爆肝已經吃過了札幌的かに將軍和名古屋的札幌かに本家，那怎麼能夠錯過大阪的螃蟹道樂？

一樣的，餐廳裡提供滿滿跟螃蟹有關的各式各樣料理，對於喜歡螃蟹的人來說簡直就是來到了天堂。

If you like to eat crab,maybe you can think about this restaurant. There are many kinds of crab Cuisine,you can eat a variety of crab.

雖然都是一樣提供多種類的螃蟹料理，但似乎有一些不一樣的地方，當然爆肝指的不是價格，而是服務與感覺，大阪的螃蟹道樂光是餐具就用了很多的拋棄式餐具，在服務上其他兩家是幫你煮火鍋，同樣的在味道與層次上也有那麼一點的不太一樣。

菜單都是大同小異可以單點也可以選擇螃蟹的會席料理，但沒有提供茶水不知道是疏漏了，還是這一家本來就不提供，所以爆肝點了螃蟹道樂精選的清酒，味道甜中帶辣，搭配餐點飲用蠻搭配的。

會席料理一樣有前菜、螃蟹刺生、水煮螃蟹、烤螃蟹…等，另外加點了蟹膏軍艦壽司，這麼多的螃蟹是否有差異？有的，在味道上也許地區與季節不同，甜度來講爆肝還是會覺得另外兩家比較好。

一道道的上菜，在大阪也許觀光客真的太多了，另外有個會講中文的服務生就站在後面看你吃，上菜有須要時，就會過來講個一兩句翻譯。

除了味道以外，在這裡最大的不同就是服務，感覺一直在趕你拼翻桌率，甚至把爆肝的清酒壺拿起來搖，不是用問的，想要快速的收走桌上的器皿，在這裡，你會覺得吃會席料理應該是要好好的放鬆阿～慢慢的享受螃蟹阿～但是因為提供的都是拋棄式的器具，在掏螃蟹肉上就不太好用了，加上收東西時給你的感覺真的很不像走到「高級」的餐廳用餐，反而像是走到香港的快餐店，想要快速收一收，讓你走了好接下一批客人。