香蒜麵包 - 爆肝護士的玩樂記事

明天又是該死的颱風天…
沒良心的物價卻又不斷的上漲…
今天買了香腸做炒飯當明天的便當..
順便做各麵包當早餐吧!!

今天打算來做香蒜麵包…所以口感要紮實點…
高筋2杯..全麥2杯..中筋1杯..酵母2大匙..葡萄籽油2大匙..糖1大匙..鹽2小匙..
果然紮實…揉到我手都快斷了…

在麵包發酵的過程中…
先來作餡料~
奶油+市面的蒜香醬+乾西芹+黑胡椒~

攪一攪就成了今天的餡料~

將已經發酵了一各半小時的麵包…
橄開…捲成長條狀…
再發酵45分鐘…然後在中間用刀子劃開…

將做好的餡料塗抹上去…

入烤箱上面220度..下火200度…
烤半小時即可完成~

明日的早餐就這樣輕鬆的完成了~
加一杯牛奶就是一份完美營養的早餐了..