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2015/8/7我家咖啡館早餐:乳酪蛋糕x拿鐵是絕配!

2015/8/7我家咖啡館早餐:乳酪蛋糕x拿鐵是絕配!

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有人像我一樣這麼渴望把家變成咖啡館嗎?

我並不是咖啡的狂熱支持者,但我會去品嚐當下每一杯的個性,最喜歡的是咖啡廳的氛圍,喜歡一整天都沉浸其中,所以當初家居裝潢時就是朝這方向設計。

但氛圍不僅是空間營造就夠的,其中提供的餐點飲品、主人的性格喜好、閱讀的每一本書、聆聽的氣場音樂......一點一滴都是玩味的樂趣哪!


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今天的早餐是用自製酸奶、餅乾底和精選材料製作的烤紐約乳酪蛋糕,純手工製作,蠻花時間的,但味道真是棒,已經可以給85分。

沒有接近滿分是因為我嚴苛,組織、口感、外圍的餅乾美感都還有進步空間,相信再多做幾次一定可以直達專業水準


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一口香濃的cheese cake一口熱拿鐵,是我從年輕時代就愛上的吃法,他們是天生絕配,千萬別把他們分開,哈!

就像做蛋糕的我、親手煮咖啡的韋德、大口嚼著食物的派妞,我們手牽著手一起向前走(也太會形容了吧我)


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美好的早餐時光後,老公去上班、派妞在房間玩,過一會兒準備洗杯擦碗展開一整天工作的我,覺得這一切就是我想要的生活。

咖啡館是我們的生活場景,真正展現出個性的,是生活在其中的我們。


延伸閱讀
看更多我家咖啡館自製早午餐
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