比豆起司‧綜合法式乳酪條試吃～綿滑細緻的清爽滋味

對於起司蛋糕很挑剔的我們，偶然想吃的時候，總會尋找不同店家購買，不過，卻很少發現讓我們真正滿意的味道。雖然早已找到固定購買的蛋糕店，但喜歡嚐鮮、開發新目標的我們，總希望發掘更多美味的起士蛋糕，審慎品評後，再將心得發表於部落格分享給大家。

最近很榮幸獲得比豆起司的邀請，有機會能嚐試如此美味的法式乳酪條，非常雀躍又發現新的美味起司蛋糕，歡喜之餘，決定好好發表一下食後心得，讓有興趣的朋友(尤其是熱愛團購的上班族們！ )可列入選購參考。

 
 
牛皮色澤的瓦楞紙禮盒，加上精心設計過的法式繪風，樸實中顯得特別溫馨可愛。
 國王皇后玩偶為Nata所有，買起司條沒有送唷！

 保存方面，一定要放冷凍庫，想吃時取出、室溫放約３分鐘就可以吃了，６天內食用風味最佳。不過根據Seven老闆說，冷凍保存最長可達１個月，所以若是沒辦法６天內吃完的話，繼續冷凍幾天還是ok的。



比豆起司的名片設計得很可愛，滿溢法式鄉村風情。



法式乳酪條-綜合三種口味／３００元
迫不及待打開紙盒，哇！綜合三色的乳酪條，光是看就覺得挺好吃的！
鵝黃色原味、可可色巧克力、優雅粉蔓越莓，每一條大約都是７５～８５克重。我們一拍完就忍不住當場吃起來，三種看起來都好誘人，其中最讓我好奇的就是蔓越莓口味了，因為這可是過去沒吃過的新滋味。至於每種口味吃起來究竟如何？接著耐心看下去就知道囉！


 

原味乳酪條
首先映入眼廉的淡鵝黃色，非常討我喜愛，看起來清爽，實際上吃入嘴裡的感覺也一樣。
別看它色澤淺，其實吃起來可是很香濃，綿密細緻、濃而不膩，饒具法式風雅，這一點已很值得讚許；我個人最喜歡的則是酥脆的餅乾底，這也是我品嚐起士蛋糕時很注重的部份，比豆起司的餅乾底做得相當好，奶油融合的比例適中，所以吃起來酥脆帶香，具有錦上添花的功勞。


 

巧克力乳酪條
通常原味起士條好吃，其他口味就會值得期待。這款巧克力起司條，採用瑞士蓮巧克力和澳洲重乳酪，調和的比例恰到好處，微妙的柔滑口感、輕甜的可可醇香，讓原本以為會很甜膩的我，完全一反刻板印象。剛退冰沒兩分鐘，嚐起來彷彿在吃巧克力冰淇淋一般爽口，沒想到巧克力和乳酪竟能如此契合，這款出乎意料的，讓我和Wade都覺得好吃！


 

蔓越莓乳酪條
最讓我期待的口味，我們擺在最後才試嚐。香甜微酸的粉紅色乳酪條，大方佈入許多飽滿鮮紅的蔓越莓乾，是三種口味中最清爽的一款，吃起來特別爽口，可以搭配水果擺盤，做為餐後解膩的最佳甜點。我想這款應該特別受女孩兒們歡迎，酸甜滋味充滿戀愛夢幻，感覺也特別健康，我自己就很愛吃呢。


整體來說，比豆起司的乳酪條都偏向自然清爽風，香濃綿密而不膩，口感特別柔滑，算是我們吃過的乳酪條中，相當優質的一款。跟我們一樣愛吃起士蛋糕的朋友，我想也一定會喜歡的！




 
    

  
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