哈妮請我吃的大餐就是-高盧法式餐廳,
標榜法式料理的店不多,
而且通常要價都不斐,
高廬算是高雄評價還不錯的法式餐廳,
而且哈妮上次吃過後對它的枕頭牛排讚不絕口,
就說一定要帶我來品嘗品嘗,
真不好意思讓哈妮破費了呢~ U///U
首先上的是開胃菜
上面的是龍蝦肉,
忘記下面是什麼了...(汗)
餐前法國麵包
不愧是法國麵包,
果然外皮是硬得很,
左邊的是奶油,右邊的不知道是什麼...
不過鹹鹹的很對味!
我把整個麵包都喀掉了。
鮮蝦濃湯
真的是很濃的濃湯,
每一口都可以喝到滿滿的蝦味,
湯底還有一些馬鈴薯泥,
不過盤子用超大的不知道為什麼...
沙拉組合
左邊是鮮蝦鮭魚,
我不敢吃魚就自動忽略了...
中間是鮮蝦冰淇淋,
甜甜鹹鹹的味道很特別!
搭配上面的網狀糖霜很好吃。
右邊的是炸蜂蛹,
味道一般,
上面的奶油太膩所以沒吃完 Orz
在主餐之前的開胃雪霜
像冰淇淋又像冰砂的口感,
酸酸甜甜的真的很開胃!
我的胃準備好來吃牛排啦~哈哈
今天的主餐-枕頭牛排
5分熟的枕頭牛排,
吃起來很嫩而且份量也夠,
上面的奶油也讓牛排有不一樣的味道,
不過沾太多奶油吃會有點膩就是了...
旁邊還有洋蔥跟馬鈴薯泥,
沾著醬汁很好吃。
最後的甜點
右邊的冰淇淋搭配上小蛋糕蠻爽口好吃的,
中間的水果塔就有點普通,
而且還挺乾的...
吃到左邊的布丁已經沒有味道了
整體來說還蠻好吃的,
可以感覺得出來法式料理就是很搞剛,
不管什麼食材都要弄得很複雜華麗,
當然重點是主餐的牛排口感很嫩,
對我來說主餐好吃才是重點呀!哈
另外還有哈妮送的...
Timberland鞋,俗稱踢不爛 XD
高廬專廚餐廳
地址:高雄市新興區中正四路53號
電話:07-2412068
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