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2021/12/25
店名：正海城北方小館
地址：台東縣台東市開封街366號
吃完明奎早餐店的邪惡法式吐司，
不知不覺又到了午餐時間，
繼續養豬行程的台東美食之旅，
朋友帶阿一一到台東市著名的北方麵點店，
才到門口就有很多人等待排隊的～
正海城北方小館
重點的每日營業時間，星期一為固定休息日。
門口為製作蔥油餅等麵點的工作台
一個個麵糰等下將變成阿一一桌上的美味，好期待阿～
果然是在地人愛吃的人氣店，
裡面已經坐滿用餐的食客，
感謝主留下一個座位給我們。
中式北方麵點店也有新思維，
擁有英語服務標章認證，說English嘛耶通。
正海城的招牌除了餡餅蔥油餅，
就是它的酸菜白肉鍋了，
所以桌上備有火鍋爐子的空間，
因為我們才兩個人吃不完，
所以店員幫忙用圓木板蓋住。
趕緊來看看菜單吧！
菜色上算滿豐富的，
有牛肉麵、紅油炒手等傳統麵食，
吃不完酸菜白肉鍋也貼心準備酸菜白肉湯，
另有乾扁四季豆、京醬肉絲等經典好菜，
當然蔥油餅、餡餅絕對沒有缺席，
還提供一道別處吃不到的千層餅，
作為平常一餐或是朋友家庭聚餐皆很適合。
冷藏櫃裡還有一盤盤的小菜
餐具和增添風味的醬料請自助，
其中有個很特別的韭菜醬，
聽說拿來沾酸菜白肉鍋的白肉很讚。
一下子桌上就蹦出許多好料
(本來還想試試牛肉麵，但聽朋友說評價中等)
蔥油餅、千層餅、豬肉餡餅三道北方麵點一次嚐，
再加上一碗招牌酸菜白肉湯，點下來兩百元有找相當超值。
酸菜白肉湯(小碗80元)
光小碗就這麼大，滿滿的酸白菜光看就口水直分泌，
古代人是望梅止渴，阿一一是望酸白菜湯止渴XD。
保有脆度的酸白菜吃得到新鮮滋味，
因為阿一一很愛酸，覺得酸的剛剛好，
湯頭非常的清爽，完全不顯油膩。
酸白菜放的夠多，白肉也沒有少給。
咬下油脂帶點脆度，好吃！
蔥油餅(40元)
外層是誘人微焦，裡面看起來很紮實。
餅香、蔥香全都融入在酥酥口感中
豬肉餡餅(30元)
正海城只有賣豬肉餡餅，
記得別不小心說要牛肉餡餅，
不然老闆可是會生氣的。
筷子叉下去內餡的肉汁就拼命想流出來
它的豬肉餡肥瘦比例恰當好處，
充滿鮮甜肉汁又不會太過油膩，讚！
(看底下盤子就知道，要小心噴汁)
千層餅(50元)裡面包著什麼名堂呢？
原來是辣酸豆、肉絲和小黃瓜絲的特別組合，
餅皮的香，肉絲的甜，小黃瓜的脆，酸豆的酸辣，
咬下一口綜合不同口感和滋味，難怪是招牌。
來台東吃膩旅遊書上介紹的店嗎？
推薦你在地人最愛的北方麵點小館，
嚐嚐道地的酸菜白肉鍋和神奇千層餅！
正海城北方小館
地址：台東縣台東市開封街366號
電話：08-934-3558
營業時間：11:30–14:00；17:00–20:10(週一公休)
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