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台北士林 阿香海產店~真材實料的新鮮滋味

店名:阿香海產店

地址: 台北市士林區美崙街1號

新年到,穿新衣戴新帽,
別忘了要吃個豐盛的大餐,
有鑑於準備年夜飯的不簡單,
現在很多店都推出應景的年菜,
讓主婦不用再辛勞的忙進忙出,
一一媽也訂我們家附近滿有名的熱炒店~
阿香海產店的年菜
  

外觀就如一般熱炒店的阿香海產店,
平常生意可是非常的好。

門前的冰櫃裡擺滿了各種新鮮的食材,
阿一一常常吃他們的什錦和海鮮炒飯,
使用的海鮮新鮮度都很讚!

原本店裡沒有特別的菜單和價格,
大多都是採用時價的方式,
現在也開始有固定的菜單和價格。

把年菜拿回家,好菜擺滿桌!!

先來看看一一媽準備的其他年菜,
牛肉三寶:牛腱肉、牛筋、牛肚,
加上干貝唇的小菜拼盤

本來想說最近白鯧不是超貴的,
一一媽怎麼會為了新年破費買一條,
原來這是跟白鯧很像的銀鯧魚
價格相比之下便宜很多,
雖然肉質沒有白鯧嫩,但也很好吃。

姨媽送的一整盤雞肉,
因為好菜太多都沒有吃到,
只好等到下一餐再來享用。

接下來就是阿香海產店的年菜系列,
首先是在家不容易料理的海參三鮮(500元),
新鮮的海參、彈牙的鮮蝦和爽脆的魷魚,
加上紅椒、洋蔥等蔬菜清炒,
沒有太多的調味,能嘗到海產原始的鮮美滋味。

烤牛小排(500元),
切片的無骨牛小排,塗上甜甜的日式照燒醬,
咬下保持著微嫩的牛肉,
甜美的牛汁和照燒醬汁融合一體,
在淋上檸檬汁後更多了一點酸味,
味道變得更加豐富好吃。

五味中卷(400元),
上層是滿滿炸過後香酥不油的中卷,
底下襯著清脆多汁的小黃瓜。

中卷搭配酸甜不辣的五味醬,
咬下外酥內軟的口感,
充滿了開胃的風味。
不禁讓人一口接一口。

鹹酥蝦(400元),
不喜歡炸的人也可料理成鹽水蝦,
大大的蝦子在油炸爆香後,
散發出誘人的香氣,讓人食指大動,
蝦肉即使經過油炸仍保有彈性,
吃起來不但鮮甜又夠味。

真材實料的新鮮食材,
只要簡單的料理就有好風味,
阿香海產店的豐富年菜,
讓我們度過了一個好年!!



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