台北W Hotel the kitchen table 假日Buffet (上)(聽說退步很多)～明亮時尚的美食冒險

餐廳： 台北W Hotel the kitchen table
地址：台北市信義區忠孝東路五段10號10樓

身為以吃遍Buffet為目標的阿一一來說，
上網注意有無新飯店開幕是平日功課之一，
在寒舍艾美之後，又有家連鎖飯店進駐信義區，
而他們也有一個供應Buffet的餐廳，
那就是最近超火紅的the kitchen table，
為了訂假日的位子，阿一六月底就訂位了，
終於過了數月後，來到期待已久的～
台北W Hotel
 

來到飯店大樓前，
首先會看到風格化的大大W標誌。
 

一般飯店check in的櫃臺都在一樓，
不過W Hotel很不一樣，
他的建築是跟統一阪急百貨結合，
一到七樓屬於百貨公司的樓層，
所以一樓只有簡單的接待區。
 

坐上宛如時光隧道的迷幻電梯。
 

位於十樓的古典豔紅地毯前，
才是真正check in櫃臺。
 

飯店中擺了很多具有特色的藝術品，
像這個以幾何圖形為造型的作品，
放在光滑如鏡的座台上就獨具風味。
 

趁著餐廳時間還沒到，
先到飯店中庭的游泳池逛一逛，
不算大的游泳池巧妙容納周圍景色，
營造寬廣遼闊的氣勢，
摸著溫暖的池水，真想跳進去游一游
(只要再準備數千元住宿費就能跳下去了XD)。
 

沒有多餘的COCO，只好坐在池邊過個乾癮。
 

除了游泳池，還有個迷你空中花園，
宛如巨大水泥叢林下的一絲綠意，
遊走在其中不禁感到特別的愉悅。
 

藉由金屬圓球的反射，我們看到不一樣的世界。
 

環繞游泳池是the kitchen table 的戶外座位，
有這樣的好景觀，會讓人想坐在外面悠閒一下。
 

終於時間快到了，趕快到餐廳門口報到。
 

the kitchen table
午餐時間為11:30AM – 2:30PM，
晚餐時間為6:00PM－10:30PM，
價格平日午餐880元，晚餐980元，
假日午餐1080元，晚餐1180元，
以上另加一成服務費，
用餐時間比一般飯店長了許多，
在價位上當然也高貴許多。
 

在引導入座前，
服務生會先介紹整個餐廳的餐點區，
用餐的座位都充滿獨特的時尚感，
像這張桌子下是一個個潔白的盤子。

原本破碎的盤子，在細心搭配下，
轉身一變為風格化的裝飾品。
 

舒適的沙發區。
 

桌上已擺好刀叉和桌巾，
不得不說W Hotel的服務真的很讚，
除了基本的收盤子速度快，
服務生還會不時巡視幫忙整理餐巾，
用完餐點後也會主動送上新的餐具，
讓人享受到單點級的服務。

屁股還沒坐熱，
阿一一已經迫不及待要到餐點區探險一番。
 

生菜沙拉區，醬汁用可愛的甜筒造型器皿裝著。
 

起司盤擺放起來真像誘人的甜點，
讓人想直接切一大塊放到自己盤子上。
 

海鮮冷盤區，豐盛的各式海鮮任你取用，
鮮蝦、螃蟹、扇貝等，你想像得到的海味，
在the kitchen table都吃得到！

剛現切好的燻鮭魚。
 

日式料理區，
七彩的餐台上放著小巧的花壽司，
還有冰台上新鮮的生魚片。
 

旁邊的碎冰中有什麼玄機呢？
原來是由廚師現開的生蠔！！
 

以鮮黃為主色的開放式廣大熱食區，，
營造出不同於其他Buffet餐廳的活潑感，
對菜色有任何的疑問，
隨時都有親切的廚師在旁為你介紹。
 

湯品區，這天供應洋蔥湯和海鮮蕃茄湯，
洋蔥湯還可搭配酥烤的法國麵包。
 

熱食區融合多國美食特色，有叉燒包、烤鴨等中式料理。
 

有日式天婦羅、西式魚排和印度咖哩。
 

義式的窯烤披薩。
 

Buffet必備的現切牛排也是一定要的。
 

看完眼花撩亂的熱食區，先休息一下來看個麵包區。
 

哇～不得了，連麵包的種類都這麼豐富，
眼前各式各樣的麵包都隨你拿。
 

旁邊還有第一次看到的蜂巢蜜，
收集從蜂巢中慢慢流下的蜂蜜，
聽服務生說這款收集蜂蜜的用具是特別訂製的，
裡面模擬蜜蜂屁股的螺旋狀造型。
 

這得來不易的蜂蜜居然能盡情拿取，
真是太奢侈了～～
 

精緻的甜點區，
除了餐台上的甜點，若想吃冷藏櫃中的甜點，
也能跟甜點師傅點用。
 

小巧可愛的美麗蛋糕甜點，
真想一次全部搜刮一下。
 

吃完精緻食物也要均衡一下，吃點水果，
突然後面的那座噴泉吸引了我的目光。
 

不同於一般棕色或白色的巧克力噴泉，
這邊居然有座藍色的巧克力噴泉，
充滿好奇的詢問餐廳的甜點師傅後，
原來是加入他們的獨門秘方，
才有這座不一樣的夢幻藍噴泉。
 

由廚師親自幫你挖取的冰淇淋區，
除了有吃回本的哈跟打死，
還有餐廳自製的義式冰淇淋。
 

最後是放在冰櫃裡的現打果汁，
本來還想說這些果汁要另外付費，
原來全部都能自由取用，
不一樣的瓶裝設計讓質感提升許多，
至於冷熱咖啡或茶放在哪裡呢？
不需離開座位，直接跟服務生點用即可。
 

台北W Hotel the kitchen table
充滿明亮時尚的用餐環境，
貼心迅速的優質服務品質，
讓人還沒享用餐點都陶醉不已，
在結束視覺的饗宴之後，
先讓阿一一喘口氣，休息一下，
下一篇我們再進入味覺的盛宴。

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