上星期二帶小朋友去游泳,
下班後當然要好吃一頓補一補,
加上一一媽有點感冒要喝熱湯,
就決定吃吃小火鍋溫暖一下,
我們來到~品馨日式迷你涮涮鍋
整家店店面不大,
大門進來是半圈吧台式的座位,
坐上座位老闆就會為你服務。
多人來想聊天的人,
旁邊也有四人座的位子。
桌上擺著菜單和簡單的餐具,
還沒點菜前老闆就先送上一杯飲料,
以及涮涮鍋的湯頭。
陣陣柴魚香雖著溫度升高,
從鍋裡慢慢散發出來,
聞起來讓人胃口大開。
紅茶有古早咖啡紅茶的味道,
雖然有點甜卻滿好喝的,
喝完能請老闆幫你再添加。
來看看菜單,
有便宜的大眾鍋,也有豪華的海龍王大餐,
價位在170~520之間,不另收服務費,
點選主餐,可從白飯、麵或冬粉中選一當附餐。
想吃肉又想吃海鮮的人,
店裡也有提供組合特餐,
讓你山珍海味一次都吃到。
蔬菜配料盤,
青菜雖然有一點蛀虫痕跡,
但也表示沒有太多的農藥,
涮過之後吃起來清脆多汁。
配料多以天然的食材為主,
沒有太多的加工火鍋料。
接下來老闆會送上特製醬料,
阿一一是選擇沒有辣的,
在日式醬油上加了沙茶、蘿蔔泥和青蔥,
沾起來味道不會過於強烈,
仍能感受到食材本身的風味。
噹噹噹!主料上桌了!
這是阿一一點的大眾牛肉盤(打折後140元),
雖然是最便宜的大眾鍋,
但牛肉份量多而且新鮮,
肉質呈現美麗的紅色!
一一媽點的魚片鍋(全鯛加10元,打折後190元),
厚厚的鯛魚片像花朵一樣鋪在綠葉上。
開始盡情涮肉吧!!
我要好好補充優質的蛋白質。
肉切得剛剛好,
放在鍋裡涮幾下就可以吃了,
搭配清爽的醬料,
淡淡的醬油香加上牛肉的甜味,
在嘴裡留下幸福的滿足。
鯛魚片因為是冷凍的且比較厚,
所以要在鍋裡煮久一點,
咬下仍保有原有的嫩度,
魚肉原始的鮮甜在口中散開。
最後算帳時本來錢以為算錯了,
在詢問老闆才知道價錢還有打折。
在逐漸天冷的天氣下,
想吃吃溫暖的小火鍋,
來品馨日式迷你涮涮鍋,
新鮮的食材,原始的美味,
好吃不用花大錢。
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