這間會來吃是偶然的
因為老公幫表姊裝電燈,表姊買一份來犒賞老公的
沒想到一吃我就被吸引到
趁有一天下班就跑來吃,辣度有分別
但是企鵝不太能吃辣,點小辣吃吃就好…..
表姊買給老公的是中辣,辣到我都要噴淚了!!
麻辣臭豆腐鍋
豆腐為主,鴨血為輔
跟外面的臭臭鍋比較起來料比較少
沒有魚板餃類等東西,相對的價格也比較便宜
豆腐的口感很棒
所以才會讓企鵝一吃就很驚豔
吃起來彷彿有豆花細膩的滑嫩,卻又有稍硬的結實感
鴨血的部分就覺得還好
至少沒有腥臭跟過重的血味
吃起來有點Q硬,比較沒有湯汁的飽滿感
湯頭很清甜,不是那種死甜會嘴膩的那種
應該是裡面榨菜的關係
青菜也很新鮮,很清脆
淺嚐湯頭會有一股辣勁慢慢地在味蕾浮上來
不會很嗆喉,微辣的湯滑過食道到胃部
都不覺得很刺激,辣得很舒服
夏天吃蠻開胃的唷…..
店裡面除了麻辣臭豆腐還有小火鍋跟燴飯
炸臭豆腐看起來也好吃的說
下次來吃他們家的其他東西
老闆娘說他們開了十多年了….
會吃的都是老顧客哩!!
小不點臭豆腐
電話:06-2282839
地址:台南市安平區安平路702-1號
在石門國小旁
固定每周一公休