台南．中西區．巷弄內的涮嘴燒烤．涮嘴沙嗲satay．創意燒烤料理

而且招牌不大，所以沒很顯眼，因為在巷弄內停車不太方便，附近周邊都有停車格(海安路上)

失策的換了之前的舊50MM 1.4鏡頭，拍攝距離不好抓…..
所以有些照片構圖不太優，但因為店內空間屬於長方型，
老闆娘建議我把大包包放置樓梯口後…..
我就懶得換鏡頭哩ฅ(๑*д*๑)ฅ

菜單部分有小黑板跟紙本菜單，紙本菜單屬於常態性提供的，
劃掉的部分則沒供應， 小黑板有調酒、季節的本日蔬菜、主廚推薦組合，還有甜點。

吃燒烤怎麼不能配飲料呢? 我點羅望子汁，
大根老闆則是啤酒(啤酒杯還事先冰鎮過!!)

(喝酒不開車，開車不喝酒)

泰國風味的羅望子汁，酸甜可口很解膩，
之前去吃泰式餐廳有喝過，就決定點它。

日本厚切山藥｜時價，價位部分可先詢問店家
因為山藥不是企鵝的菜，只有純拍攝，口感的部分就給友人體會。

烤牛肋條佐法式芥末｜2串 NT.250元 (預約菜單)
牛肋條帶著些許的咬勁跟油脂香氣，
越咀嚼越是滿溢香甜的肉汁，中間配菜為洋蔥跟番茄。

沙嗲豬、沙嗲雞｜2串 NT.110元、醬燒杏鮑菇｜時價、泰式2節翅｜NT.150元
這是紙本菜單上的餐點，濃厚的沙嗲醬汁讓豬肉雞肉吃起來非常重口，
不過烤的功夫很好， 有保留肉汁，搭配一旁的醃漬紅薑吃增添一點清爽感，
這種沙嗲風味的燒烤頗為下酒的。

托大根老闆的福氣吃到的起士烤餅，酥脆加上香濃的起士，簡單又美味。

雞肝烤布蕾｜一份 NT.120元

用濃郁的雞肝製成抹醬，搭配小圓餅一起吃，
喜歡肝臟類的朋友推薦這道， 雞肝特有的風味加上焦糖的滋味，很特別。
可惜……我個人不太喜歡肝臟類இдஇ
這個會是鵝拔會喜歡的味道XD

法式珍珠莓果糖球｜一份 NT.420元(預約甜點)
這裡除了美味的異國風味料理，連甜點都是驚喜呈現，老實說…….
當下看到黑板上甜點的價位真的有驚丟Σ(ﾟдﾟ)
想說是我看錯嗎?(揉眼

不過，端上桌的霎時，倒可以理解這道甜品的售價如此高貴之故了。
薄脆的珍珠糖衣包裹住莓果甜點，珍珠糖必須小心翼翼的製作，
所以這道甜點也不是說來就有得吃，還必須事先預約，
光是旁邊的佐醬跟盤飾都是美味製作，闆娘講解很多，其實我聽得霧沙沙XD

(喝酒不開車，開車不喝酒)