【關東自由行】池袋排隊美食-MUTEKIYA麵創坊‧無敵家拉麵

秋天到訪東京住在池袋的民宿,當然要到池袋著名的拉麵店朝聖一下,沒想到下著雨還是有著排隊人龍,從池袋東口往西武池袋站方向往前走,約莫10分鐘就會看到排隊人龍,MUTEKIYA麵創坊無敵家就在前方
服務生會先拿MENU給大家看,還會因為國籍給不同語言的MENU
Menu上提供第一次到訪的拉麵饕客人氣種類建議名單,但其實penny還蠻怕太濃郁的湯頭
所以選了人氣第一名肉玉麵(¥1080),和含有豐富膠原蛋白的NO4本丸麵(¥800)
傍晚六點多在雨中排了30分鐘,MENU看了無數回,無敵家拉麵其實除了池袋店之外
其他在日本國土外的無敵家拉麵都跟池袋本店無關,即使原來是分店的新宿店也被本店宣告與池袋無敵家無關
等到差不多到了可入場的時候,服務生就會先來幫大家點餐,還會貼心的問是否要加麵,加麵是不用額外付費的
我們就決定一碗加大,一碗就維持原來分量!!

終於進場了,其實店內位置不多,目測不超過20席,位置也不大,照例提供冰水,另外還有濃茶,可搭配冰水稀釋再喝

入座後大約等個5分鐘左右麵就上來了,penny的本丸麵,搭配的海苔片上印上店家的歡迎詞,很有誠意的印上中文,雖然是簡體字XD,半顆半熟蛋,叉燒一片,有滿滿大蔥和特製的筍乾

本丸麵penny是喜歡的,雖然上面浮著一層油花,但是豬骨熬製的湯頭有著濃郁的香氣,
老公點的是人氣第一名的肉玉麵(有三片叉燒和一個切開的半熟蛋,一些蔥白絲,其他的和本丸麵一致),總體來說,肉玉麵的湯頭濃郁,麵條Q勁十足,和一蘭比起來,我喜歡一蘭的湯頭,但喜歡無敵家的叉燒和麵條!!

這次的東京行,多半是跑近郊的楓葉美景,唯一可在池袋吃晚餐的一晚,就獻給了無敵家了,雖然排了30分鐘,但是還是很值得!!
店家用一個大鐵鍋,分別介紹了自家拉麵的特色,真的很有創意!!

本文由 Penny小食光‧輕旅行 提供 原文連結

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