[小米智能家居]廚房家電選用-小米IH壓力電子鍋(陸版)＋陸版插座 @ 與蟲鳥和鳴的田間歲月 :: 痞客邦 ::

吃飯是亞洲人每天都需要做的事，

選擇一個好用的電子鍋讓你每天都能吃到好吃的白飯，

這是一件很幸福的事。

 

一般我們的認知最好的電子鍋就是日本，

而且日本的電壓是100V與台灣相近，

可以直接使用。

然而看到一個日本節目的街頭盲測，

日本人吃小米電鍋與日本電鍋煮出來的飯，

最後覺得比較好吃的竟然是小米電鍋，

我就對小米電鍋產生了興趣。

 

姑且不論是否為宣傳效果，

我想食物煮到極致好吃的口味差異可能不大，

但是使用的器具、食材價格可能差異就會很大，

所以我並沒有打算追求100分的好吃，

而是想選擇90分的產品，

高ＣＰ值才是我的打算。

 

目前最好的電子鍋使用的都是IH壓力鍋的技術加上好的內鍋，

IH感應加熱配上好的內鍋可以讓米飯內佈均勻受熱，

提高壓力可以讓烹飪的溫度提高，

讓米的香甜味更多的釋放出來。

 

我比較了一下小米跟日本電子鍋的價格，

小米(陸版)定價大約NTD$5000，

是市面上日本電子鍋價格的一半以下，

加上設計簡約好看，

搭配廚房蠻賞心悅目的

 

 

小米IH壓力電子鍋可以選擇米種跟口感，

並且判斷海拔高低，

米種的選擇我參考了以下文章選擇了東北米，

https://www.chinatimes.com/newspapers/20160202000847-260301?chdtv

口感我選擇預設的香糯適口，

煮出來的飯確實粒粒分明、香甜可口，

以下為影片聯結，選擇的是精煮

 

使用上也十分簡單，

按開始選擇精煮就好，

一杯米大約兩人份一餐，

要加的水量就參照內膽的刻度就好，

最後結束拆洗也十分簡單，

另外小米有預約功能，

早上洗完米放在電鍋裡，

預約個下班時間，

回到家飯就好了，

非常方便喔～

當然ＡＰＰ裡還有許多其他的電鍋料理食譜，

但是因為我家有完整的廚房，

這功能就比較用不到了．

 

另外小米電子鍋的功率是1100W電壓220V，

不建議使用轉接頭接這種大功率的電器，

牆上的插座我是購買正泰的大陸插座，

有興趣我將連結都放在下面

ＰＳ：大陸插座第一品牌是公牛，但是正泰也是大廠

 

正泰插座

https://s.click.taobao.com/RKmYH8w

小米ＩＨ壓力鍋

https://s.click.taobao.com/S5rLD1w

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