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2021/12/25
建工路早午餐店再添一軍！要做出以高雄早午餐市場中區隔的「七二食事」早午餐，在餐點上除了有漢堡、三明治、焗烤、義大利麵當然還有拼盤系列，看似相同但是用料可是不同，光從蛋餅皮用真麵糊、豬肉餡用嘉義黑豬肉、牛肉用PRIME等級的還有現打果汁，重點價格還很合理沒有超乎常人的驚嚇，七二食事如何在一陣早午餐的紅海之中殺出就繼續跟著左豪看下去~
七二食事早午餐
電話：(07)380-7216
營業時間：07：00 ~ 14：00
註：一旁附停車場(有格子限制早來早停哦)
七二食事早午餐店的位置還蠻好認的！就在建工路家樂福超市的隔壁~店的一旁附設3格停車位，可以免費停車，不過騎機車來比較好停。
(要停車時與店家告知會開啟閘門)
七二食事室內用餐會讓人有總放鬆的感覺，空間蠻大的且桌子與天花板有原木紋色，加上遠看綠葉草牆有稍稍讓人感覺在森林內的感覺，如果四周再多擺綠色大型盆栽就更真實了！
正長方型的空間四個面就有兩個面都是巨大哦落地窗戶，白天來陽光投射進來更顯得明亮有朝氣！如果太陽太大都有安裝窗簾可以拉下擋光。
＜七二食事菜單＞
七二食事標榜以職人的精神.為您呈現幸福的美味！如何呈現又與現在市場上的早午餐怎麼區隔？就讓左豪我繼續幫大家解析～。
七二食事的菜單主要系列有總匯三明治、手作漢堡、手作拼盤、古早味蛋餅、厚片、吐司、義大利麵、日式咖哩、鍋燒意麵、飲料這幾大項目，通常想吃有飽足感的早餐我基本建議一定會挑手作拼盤！還有前一陣子IG熱賣的清粥小菜九宮格，也是他們家的熱銷菜色，當然這次的選擇以拼盤為主，等日後再依次介紹分享唷。
泰式打拋豬蛋餅（65元）：推薦必點
打拋豬蛋餅一送上桌整個嚇死人了！！！就是誇張的大份量~
這是以傳統麵糊製作的蛋餅居然快比手肘還長，這蛋餅根本是雙人餐。餅皮的邊緣煎得有點微微的香脆，散發出一股恰恰的香味，輕輕一含就會出現卡滋卡滋的薄脆聲響，超級迷人。
飽滿的豬肉餡用的是建工路上的老店嘉義黑豬肉，少了腥燥的怪味。配上大量的九層塔、小番茄就是真材實料，絕對是飽足滿分。
自家做的泰式酸辣醬的顏色相當深稠，還加了香菜與鮮辣椒，比一般市面上的還多了濃烈的蒜香，搭配起來超對味！
其次是大家早上最愛慢慢吃的拼盤系！！！
美國原塊牛排拼盤（218元）：
以Prime級的沙朗牛排，經過舒肥法先將肉經過低溫慢熟再取出，牛排肉有先灑上鹽花才下煎鍋將外部煎熟，配上牛肝蕈做的蕈菇醬，厚切的牛肉塊肉感十足，配上蕈菇醬比一般的黑胡椒醬更芳香更有層次。一旁的厚切香蒜麵包表面烤到微微香酥，吃起來不會油膩。
這蕈菇醬令人直想狠很的把肉直接吞下，帶著深厚的芳香，拿來跟雞肉也很百搭，比一般常見的黑胡椒醬更有特色。
拼盤有蔬果沙拉、美式脆薯 ，還有半片的厚片香蒜土司，有菜、有肉、有麵包還有炸物與紅茶，早餐可以吃飽又元氣好。
沙拉更是搭配藍莓優格醬更增加了莓果的甜味，沙拉用了7種的蔬菜水果，以蔬菜又搭配了鳳梨、柳橙等維他命C豐富的橙果類，不加醬汁就有酸甜交錯的食感，嘴巴吃完更加輕爽。
薯條就是可以給小泡菜打發時間的開胃小品。
最後再來個巧克力奶酪，滑嫩的奶酪使人更心滿意足
點拼盤都有附紅茶一杯！（除了兒童餐）
紅茶帶有佛手柑的香氣，我覺得蠻像阿薩姆混伯爵紅茶的香味，對我而言是很飽滿清爽的味道。
低烹雞胸肉拼盤（198元）：
以低溫舒肥法製作的雞胸肉，配上義式香草口味屬於比較清淡，嚐一口有迷迭香的香氣。經過費時低溫烹煮的雞胸肉不會柴澀，配上蛋沙拉上的美奶滋會比較香甜。這道很適合現在流行的生酮飲食，以低脂的雞胸肉是很好的蛋白質補充來源，又有飽足感，很適合怕胖的女孩們食用。
不過我個人喜歡把它加點不同的醬料來吃，會覺得比較有味道！拿來沾牛排肉的蕈菇醬也很合嘴。
低烹雞胸肉拼盤搭配的是草莓奶酪口味，一樣滑嫩讓人一口滑入。
南瓜牛奶鍋燒（120元）：
不管到哪裡鍋燒麵都是我的最愛之一，以新鮮牛奶加上南瓜煮成的濃湯，可說是南瓜牛奶的升級版，輕飲一口南瓜湯爽口回甘，一旁的梅花豬肉片更是彈牙。麵條我泡了3快分鐘才食用，仍保有意麵的彈勁，
滿滿豐富吃起來大滿足
南瓜鮮奶：
以清蒸綠皮南瓜打入福樂一番鮮乳，南瓜的纖維都被濾掉了，比較沒有粉渣的飲感，喝起來只留下南瓜的果甜味與一絲皮香，屬於比較養生的飲品，但喝起來很涼爽。
補差額可配上冰拿鐵
冰拿鐵也是使用與咖啡店同等級的義式咖啡機製作，一拿到分為3層的拿鐵務必大力攪拌，讓義式濃縮咖啡與鮮奶混合，兩者融合後喝起來圓融滑順又充滿奶香。
以舒適的環境，明亮的空間的七二食事，配上從沙拉、主菜、甜點道道俱備的豐富拼盤，絕對是最有魅力的所在，打拋豬蛋餅更等著大胃王們來挑戰，讓你吃一份就飽到中午再省一餐。
七二食事早午餐
電話：(07)380-7216
營業時間：07：00 ~ 14：00
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