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2021/12/25
高雄草衙道是日本海外授權，全台唯一駕駛主題的鈴鹿賽道樂園，樂園結合了商場、電影院、美食！到了連續假日或假日總是帶來不少人潮，這的美食我也品嚐過不少間，今天要介紹的就是「翰林茶棧」之前都是去翰林茶館吃小火鍋，草衙道內也開了主打關東煮與手搖茶飲的翰林茶棧，比起油膩的炸物拼盤，是可以吃到方便又迅速的現煮餐點；還能邊吸翰林茶棧當家招牌「熊貓珍奶」，這款長賣30年以上的珍珠奶茶！是每次逛街都會吸上一杯的必點飲料～快一起跟著進來吃好料吧。
<最新活動訊息>
高雄草衙道美食
草衙道的翰林茶棧位於3F美食區中，好認位置就在潮州冷熱冰的對面，門口有一杯巨無霸杯的招牌，XD這麼大杯應該不會找錯吧！！！
翰林茶棧
雖然在開放式美食街中，但有所不同的是擁有自己的獨立用餐區！可以讓人安心坐下吃飯，不管是2人、3人或家庭客都可以有位置坐，像我們平常都帶著小泡菜總是1家3口出門，最愛這種可以坐下好好吃飯的地方，不用人擠人～
翰林茶棧採自助式夾料取餐的方式，口味除了有傳統的日式關東煮之外，熱枱上還多了麻辣口味，從米血、黑輪、蒟蒻絲、油豆腐、福袋等三十多種用料，都是選用有檢驗合格的廠商產品才能上架在關東煮的湯爐，價格從15元~40元之間~愛吃多少就挾多少。
另外還有現煮區的蔬菜與麵食，蔬菜則是每份35元，任選3樣100元~如果想要吃清淡，也可以開心吃蔬菜。特別是下雨的日子蔬菜很貴，吃翰林煮好的蔬菜更划算。麵類則有科學麵、王子麵、蒸煮麵、意麵、雞絲麵與冬粉，麵的價格比外面的攤販高一點，不過百貨公司也是要抽成的，可以理解~
我們家決定要挾2盤基本柴魚口味，另一盤則是老婆最愛的麻辣口味，比PK一下有哪些好料。
[柴魚關東煮] 左-盤：
柴魚口味的關東煮可是打遍天下無敵手的基本湯頭，也是我們最熟悉的日式口味，清香的柴魚湯喝起來不會死鹹，這一盤吃起來比較爽口，也很適合給小朋友享用。
福袋裡面包了鯡魚卵與蝦卵，吃起來會有啵滋波滋的Q彈感，我覺得好好吃，沾上翰林茶棧的味噌醬，甘甜的味噌醬連吃好幾口都不會鹹膩，害我還去猛加2次！
拿來沾梅花豬肉片也是很加分，豬肉吃下去立馬多了一股豆醬甜甜的香味，而且一點也不油膩。
芹菜貢丸彈牙的貢丸中，帶著綠芹的貢丸鮮明的香氣非常強烈。
高麗菜捲：煮到香軟的菜捲，裡面的豬肉餡好清甜，連小朋友都可以大口享用。
在日本關東煮攤中常常出現的蒟蒻也是怕胖年輕妹妹的最愛，放心大口吃！在百貨公司中也可以吃得不油不膩，又不怕卡路里！
任選3樣100元的現煮區，多夾點菜可以補充一下外食族吃不到的纖維，還可以要求不要淋湯汁，單吃蔬菜爽脆的滋味。蔬菜量只算一般，不算量多。
緊接著咱們要來看麻辣關東煮到底有什麼玄機！！！！
麻辣關東煮：
紅色的麻辣湯感覺用了不少辛香料下去炒煮出來的，屬於小辣的麻辣關東煮，整個舌頭碰到辣油就開始麻了~~
湯底喝得出有融入鴨血的香味，問了服務人員，湯頭是沒有含牛油的成份，終於也有不吃牛的朋友可以安心的麻辣鍋，喝到肚皮裡也不會有滾燙感，如果怕熱的人可以只喝柴魚湯也可以解渴。
麻辣關東煮必挾的鎮店之寶絕對是麻辣鴨血無誤，吸滿了麻辣湯頭的鴨血，從夾子會傳來沉甸甸的重量，吃起來口中留下滑嫩的味道，絕對是個人激推品。
吃麻辣關東煮時我超愛的麻辣米血，帶著辣椒香味的米血煮得很軟熟，咬起來很綿密，一次吃2塊也不會厭倦。
麻辣魚丸也是彈口的零嘴，貢丸也是微辣又帶點淡淡的香味。
油豆腐跟我平常去自助餐夾的三角豆腐完全不同，這邊的油豆腐外皮會甜，軟嫩的豆腐整個入口即化！
還有當家讚不絕口的飲料選擇～
飲料每天都有不同的優惠，可以在櫃檯前可以看到週一~週日天天都不一樣。
吃完辣辣快找熊貓珍奶來緩和辣味，翰林茶棧有黑珍珠奶茶與白珍珠奶茶2種不同的珍珠，集結所有的優點通通都在熊貓珍珠這杯。
熊貓珍奶（特大杯90元）：
斯里蘭卡的紅茶加入統一瑞穗鮮乳，才能調出好喝的鮮奶茶，翰林茶棧家的珍珠採用黑色波霸粉圓與白色小粉圓，這種大小混珠的搭配都是老江湖才知道的口味！！！
聽說早期翰林就是用小粉圓珍珠，一路改良到現在加入了波霸珍珠，更是翰林茶館30年來稟持不變的專門作法。吸入一口用熊貓珍奶不停地咀嚼到Q彈的波霸時，不小心舌尖還會碰觸到咕溜的小粉圓，爽滑的口感越嚼越香。
想要喝沒有加鮮奶的茶，在翰林可以找到的種類也相當地多，光選茶會讓人猶豫好久，不知道要選哪一款好。
阿里山烏龍（99元）：
現在也推出隨手瓶的冷泡茶，超適合邊走邊喝的阿里山烏龍茶，一打開隨手瓶先瞄瞄裡面的茶葉是球狀的，喝起來有種清爽的茶香，金綠色的茶湯喝到最後尾韻清潤，非常甘醇。
打開後最好1天內趕快喝完，才不會錯過最佳賞味期！
在草衙道逛街路過翰林快進來喝杯涼飲，再來一份應有盡有的麻辣關東煮，口味多樣的關東煮輕食，記得要加特製的味噌醬讓人吃完會惦記著它的滋味。逛街不能錯過的珍奶好店！翰林茶棧，老牌發威！
翰林茶棧(高雄草衙店)
地址 : 高雄市前鎮區中山四路100號3樓
電話：07-7910372
營業時間：11:00-22:00
捷運交通 : 高雄捷運草衙站2號出口
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